赵敬松不明白, 为何刚刚姜然同客人说话的样，在他脑中, 一直挥之不去。

尤其是客人喝彩时，姜然弯起睛笑的模样，他记忆颇。

他低眨了睛，摇摇，不再多想多看，这其实也没什么奇怪的。

小然刚刚很厉害，刚才那么多人都在看她。

一个屋里的客人，都不约而同地抬起来，里中尽是欣赏，想到这儿，赵敬松又笑了笑。

那姜然回了厨房, 许玉莲问外咋回事，刚刚杨丰年急急忙忙过来的。

姜然：“估计是那边的馄饨铺来的, 觉得咱们铺卖馄饨生意好, 偏偏价钱比那贵，还有人来吃，就找了个人来揽客。”

但也没有确凿的证据。

许玉莲：“还揽客，分明是抢客！这哪来的脸说咱们学他们！真是臭不要脸！”

许玉莲自嫁人后总和婆婆架，嘴好使许多。

姜然看向孙康, “孙大哥, 明个再加个鲜虾仁儿的馄饨吧，这样就能跟那边差开了。”

孙康：“成, 小娘。是不是上咸馄饨的时候提前说了，那边时刻盯着咱们铺，就先了。”

姜然若有所思地, 或许真是因为这个，他们铺上什么新菜是会提前说，这样当天来的客人会多一儿。

提客人的期待值，得好吃客人喜，来了大多不会只一样，铺就能上去。

她看账本，每次上新菜，都，后面差不多一直这样。

姜然：“这回不说了，明儿直接开始。”

孙康，又：“咱们铺馄饨形状跟别的也不一样。”

他觉得，说照着学纯属没事儿找事儿。

孙康以前只包元宝形状的，这回荷包型的，比那包法也简单。

馄饨儿摊开，舀上馅一就行了，都不用怎么费劲儿，得还快。装的馅儿多，元宝形状的包来都差不多。

这还能说他们学别人家的。

姜然：“你说了人家才不看呢，小鬼难缠。”

许玉莲依旧气愤，“不想着怎么把自己铺里的馅儿好吃，得量大实惠，盯着咱们铺作甚！来咱们这儿都是吃粉吃面，馄饨是就乎着吃。”

也就国监的学生手大方，一次个十几只。

姜然挽起袖，说：“或许来咱们这儿吃过，解了馋，就不想去别人铺吃馄饨了。行了，不说这个了，先忙活吧。”

这会儿还早，等晚一些李娘过来刷碗，李掌柜传菜的过来的时候，姜然告诉他，“掌柜的，明儿一早买虾仁。”

采买的活也是李掌柜，姜然早上来基本上都备好了。

早上的东西新鲜便宜，去得晚了，不仅没好东西了，价钱也会贵一儿。菜是不用买，姜传力差不多两日一送，像是需要早晨买一次中午买一次，偶尔不够用了，还得再去买。

这会儿就不计较价钱和新鲜不新鲜了。

其他东西比如醋、茱萸、调料、香料、豆都是隔几日买一回。鸭是月囤的，家里会送来，但还是不太够。

不说别的，就炸茶叶就卖得很好，有些菜也用得上，现在还多了个咸鸭，铺就是用大。

姜然还让云氏多养了几只鸭。

家里一日能捡几十个，可依旧不够。不过还有大房、二房、四房呢，姜然市场价收，反正从哪收都是收，只要别再整幺蛾，他们也多个赚钱的法，省得来麻烦她。

自姜杏成婚后，林氏又来过几次，但姜杏严防死守，没叫娘家人掺和来。

还有赵敬松着，庄是他的，想换个庄收拾也不是不成，姜家人相当老实。

想到采买的事，姜然不小心想多了。

李掌柜问了河虾海虾，姜然说：“海虾吧，估计价钱不便宜，先买个两斤，看看馄饨好不好卖再说。”

鲜虾仁儿馄饨，已经不全是为了给客人吃了，是为了防那馄饨铺。

李掌柜连连，“好，我明儿早上买过来。”

虾不便宜，再算上个羊汤粉，铺也是有两样撑得起门面的东西了。

不过等晚上生意忙完，客人都走了，姜然又变了卦，和他：“虾先不买了，你备一些蹄，能削直接给削了。”

多几文钱的事，省得回来收拾。

李掌柜听吩咐办事，也没问为啥，大约就是不想了，“好，这个好说。”

铺都忙活完，姜然才有空去见赵敬松。

赵敬松晚上吃了粉，在铺帮了半天忙，月底人多，姜然本来还想请两个短工过来，赵敬松一来

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