“里面有，这个就咱们铺有。”

李掌柜吃完两个，意犹未尽：“价钱得定，等会儿我问问小娘打算咋卖。”

许玉莲：“小娘说个卖，当小吃往里加。”

李掌柜拍大：“这主意好，别不来这味，以稀为贵，价钱无妨。吃的吃，不吃的可以不加。你们看看汤米粉里可以加，煮片汤粉里也能放，放拌粉里应该也好吃，你们说这往山芋泥里一，得多香啊。”

李掌柜摸摸肚，“给我说饿了。”

许玉莲一笑，“小娘也这么说呢，你们可想到一块儿去了，定价得问小娘去，我们，定好价钱卖就是你们的事了，我先回去了。”

李掌柜跟着去厨房，“我问问去。”

这会儿还没生意，李掌柜一手撑在传菜台上，脑袋探到里面，“小娘，这打算啥时候卖呀？”

姜然说：“等两日吧，我看馅儿有淡。”

而且得先卖给潘楼，铺才能上，不然直接少赚二十两银。

就像茄拌粉，虽然没卖方，可吃过知用什么的，慢慢琢磨也能琢磨来。

这馄饨不难，若铺先，人家知就是馅儿加，也能来吃了。

李掌柜心思一动，“成，也不急，那这个先不说了。”

宁掌柜还让他姜然菜琢磨方，这终于来了，得先可着那边。

姜然笑了一，“嗯，先不用说。”

上次卖虎鸭掌和虎爪，多亏了李掌柜在柜台那演了一，但是这回先不用。

姜然又琢磨了两天，请宁掌柜来铺吃了一顿，给宁掌柜的是用汤汤底，放了几颗馄饨，汤清透，吃起来特别鲜，没有酸味辣味，能直白尝馄饨好不好吃。

宁掌柜吃完满意地，痛快地签了文书，付了银。

又看看姜然给的方上不仅有怎么馄饨的，还有调馅儿的法，觉得这方买得还值的。

别看就是馅儿，但潘楼厨就没想来。而且潘楼又不止这一样带馅儿的面，这个法还能用到别去。

这样姜然存银有八十两了，买宅也有底气。

等宁掌柜走了，李掌柜凑上来：“那咱们铺也能卖了呗。”

姜然，改过的方馅更香一，一个馄饨里面放多少馅也有定量，个比之前大，形状也好看。

孙康包了两，一像元宝，一像小荷包，她选了后者，后者显得馅儿大。

吃生意，味要，卖相也要，还得让客人觉得实惠。

姜然：“明儿开始卖，今儿可以和客人说了。”

馄饨就给孙康了，孙康也兴的，他擅这个，是自己拿手活，比煮粉切菜有意思。

不过别的也得。

李掌柜明白了，“我晚上告诉客人。”

前些日刚上了茄拌粉，客人没想着这么快会新的吃。

熟客问是啥，李掌柜：“算是小吃，能加粉里面里，但和小酥那些不一样。”

毕竟也算正经饭的，不远就有一家馄饨铺，去了一碗，也能吃饱。

客人再问，李掌柜就不说了，嘿嘿一笑，卖关：“明儿就知了。”