荀俞还说过她的汤不比那些炖了几个时辰的差，腌不能常吃，现在换成，既不是腌又便宜，姜然觉得晚上应该好卖的。

后每日还有十五文工钱，那明儿她请姜吃甜汤，也给阿娘买，阿娘虽然骂了她，可最后不也给她钱了。

又听姜然：“饼汤单八文一碗，餐十八文。”

姜然两手空空的回了家，招财已经吃完了，摊开肚，在地上躺着。

二人不打算问了，刚要走，姜然就：“今日餐有两，饼汤二十文，饼汤十八文，也很好喝，价钱又便宜，大家可以尝尝。”

没等赵大娘说什么，陈莹抓起钱给姜然送了来，“阿来送饭，这钱我不能要，我也觉得汤好好喝！”

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吃过饭，姜松把碗筷刷了，还有早上摆摊儿用的碗筷，今儿姜然急着饭，没空刷，就留给兄吧。

他们一工就跑了过来，可是还是这么多人，肯定没有了。

这会儿人多，棚里面都不够坐。

这两菜姜然哪个都喜，排骨小火焖了许久，烂脱骨，用的就是上次烀猪耳朵的香料，她：“哥，你别光顾着吃菜，尝尝汤，我把换成了。”

大约是怕跟昨晚似的来晚了，瓦罐汤没有了，餐就买不着，今儿还没摊，就有人等着了。

姜然想到那客人，给她的觉像中介，但她没和这个时代的牙侩打过，正巧姜松租过宅，吃饭的时候什么都说，便问了一嘴。

听姜然说袖极，姜松便，“那应该是，袖一挡就在里面掐算。”

酉时过半，昨日两个穿布短打的码工人小跑着过来，站在摊前看里面乌压压的，“又来晚了，又没了！”

今天人不活吗？

客人一听，没太兴，姜然可是说过的，是用鸭腌的，价钱比鸭便宜呀，一样的价钱，他们不是吃亏吗。

一个大盆里，里面有，能保温。

有人惊喜：“姜小娘，今天了这么多汤呀！”

她推陈新很简单，现在来摊的客人多是吃拌粉的，个好喝的汤，没那么腻。

不及的，可便宜，汤去卖也会便宜。

陈莹不太说话，但跟姜然还是能说两句的。她一直记着当初收了□□，她阿娘骂她许久，晚上骂到早上，到摊还念叨，是姜然帮她说的话。

陈莹，“阿也快回去。”

他：“也好喝。”

姜然笑了笑，“不够用了，用这个替替。饼汤晚上我二十个，这个三十个。我给大娘他们送了饭，他们也说不错。”

说完，就让姜然赶回了。

姜然心，难怪，说话踩在底线上，还不令人生厌，也是本事。

烟雾缭绕，今儿黑得比往常早，街上起了风，好像真要雨似的。

客人这回乐了，他就说姜然生意的不会算不明白账，“来一份。”

还是很香的，姜然以前早上给自己煮面，没汤没鱼汤的时候，就煎个，开冲去，汤也是白。

毕竟这太饭了，尤其碗底那些碎黄、蒜末、蒜叶和辣，炒得很香很香，自然也能粉。但是现在肯定不的，这个也得现炒，放凉了会有腥味。

看陈莹的睛，让姜然想起了招财，她把钱收，“你快回去吃饭吧。”

陈莹：“阿娘你去吃几，我看摊。”

除了那些特别吃的，其他人对汤里放

姜然：“不够了，我了饼汤，也能放餐里买。”

姜然是给赵大娘的，赵大娘没喝，钱该给她们，“给莹娘买吃吧。”

赵大娘没让她走，“那钱你拿着呀。”

至于这铜钱，或许拌粉吃是不错。

现在汤饭香，还有菜，让刘成梁怪动的，少吃瘦一些的计划也暂且搁置。

姜松放筷拿勺舀了一喝，并非想象中的白煮的味，而是鲜甜味儿。

刘成梁又喝两大，“卖吧，不比饼汤差，倒是解了燃眉之急。”

姜然笑了笑，“那我就回去啦。”

等了一会儿，姜松也回来了，见姜然又煮了饭，没多说什么，只一个劲儿给妹妹夹排骨吃，“多吃。”

刘成梁也尝了尝，说不错，的确好吃，他们虽算不得风餐宿，但中午多是垫吧一。

姜然：“你得等会儿，我这锅还没烧上呢。”

“好吃，姜小娘的手艺好，这汤肯定好卖。”

等晚上摊，姜然一样样往外摆，桌上是灶、各调料、浇，还有茶叶，瓦罐汤就放在了。

中午眯了两刻钟，好像没睡着，醒来之后就开始折腾饼汤。这东西也好，若是都卖去，赚得也不少。