姜然不同比, 总共了四十多个 “松”，除了生石灰、碱、草木灰的比不同, 还对混得了对照。

同样生石灰碱草木灰比的，一是用拌黄泥抹的，另一是用盐，最后一加的是混了盐的茶叶。

因为用的是，所以个较小，裹了泥后跟鸭大小才差不多大。

打来后，她去了屋里拿了记比的纸，然后挽起袖，小心翼翼地把第一个外面的泥壳洗净。

白的壳来，姜然晃了晃，这已不似生那般, 晃动的时候里面是动的有声。

她有好奇，腌了这么久, 里面是什么样, 又有哆嗦，害怕得不好。

一个两文钱，算上别的东西这一堆了一百五十文，这次不成还得继续试。

姜然一气，第一个生石灰、碱和草木灰比约为一比一比一, 这个放的盐。

她打开看, 里面的清已经凝固，却不是寻常的墨绿, 而是淡黄的，清上也没有什么松纹，闻着味有像, 但颜不对。

姜然在纸上记上，淡黄颜不够，她觉得这个有像变，跟松还差意思。当然，变也很好吃的。

总归是凝固了，姜然有了信心，又把第二个洗净磕开剥。

这是只放混合石灰草木灰的，和放盐的看并无区别，而放了茶叶的，闻味属于香气更为厚。

再往开，颜上并没有什么太大的区别，姜然一连看了四组，都是如此，直接开了第五组，才发觉颜了些，但离墨绿还相差甚远。

这些有的是生石灰多，有的是碱多，草木灰放得差不多，因为草木灰的碱跟二者相比差一些。

她取来菜刀，把切开。外面是凝固的，而里面糯心，姜然尝了一，味竟也不错。

这个比生石灰和碱差不多接近二比一了，她觉加茶的味最好，加盐的次之，只加的没咸味儿，吃起来最涩。

后面几个看相差不大，不过放到一块儿，能看得来颜有细微差别，生石灰多的颜更，直到姜然开了第十一组，颜才对劲。

她忙看比，生石灰与碱的比例差不多是三比一，当时姜然没秤，就用勺量的，这个是几十颗中最像样的，清是墨绿，切开里面黄，颜同样，也是糯心。

她仔细检查壳，上面并无什么霉，不过也没有松纹。

那还是差一的。

再剥开加茶白的，闻味还是加茶的最好。姜然觉这个就差不多了，不过还是把后面几个打开。

最后一个生石灰加得最多，气味最呛鼻，清上也有松纹，可是切开后黄有化了，这个姜然不太敢吃。

这个前面的三组，第十三个有松纹，姜然决定就这个来。

她觉得自己得还不算严谨，或许包的泥薄厚，加的盐、茶多少，还有腌制时间短对松的成型也有影响。

换一茶叶味或许也不一样。

但生意要，一次要一个月，姜然已经来不及一个一个试了。

能碰巧碰上，就很幸运了，姜然决定先这个方来，后面可以再试着改。

上回买的材料还没用完，还有鸭，姜然打算先给了。早一天就早卖一天，等明儿回来，继续买鸭这个。

现在茄也有了，姜然迫不及待地想新味，多引客人多赚钱！

而姜松刷完锅碗从外面来，见一盘或黄或黑圆的东西，有的切成两半，灯火摇曳显得分外诡异，脚步顿了一。

姜松完全看不这是什么，他不禁：“这什么？”

姜然说：“我听别人说起的新吃，哥你要不要尝尝？”

姜松有些犹豫，但妹妹让他吃，总不会害他。

便，拿了筷夹了小块，皱着眉咬了一。

松一到嘴中，姜松首先尝到的就是涩味，这早就失了本来的味，他本没发觉自己吃的是。

想吐，可妹妹睛亮亮的，姜松又仔细抿抿，才觉不同于其他东西的香味来。

姜松：“很是独特，还不错，就是呛得慌，这是什么东西？”

姜然笑了笑：“我用的，听人说叫，行了，就给你尝一。”

她把第十三组放了盐的两个切成一一的，倒了醋和酱油拌着

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>