颇为特别。

“李娘，此饼用料似乎非同一般，不知是何制成？”监寺难得主动开。

见甲方满意，心亦是一喜，不枉她为了这饼试了多次。

李怀珠福敛首：“回监寺大师，此饼主料，乃是滤取豆浆后所余的豆渣。”

“豆渣？”监寺微讶。

是啊，新鲜豆渣挤分，与少量面粉、切碎的雪里蕻和野菜、细盐混合，团成小饼，鏊上慢火烙至两面金黄的豆渣饼。

“施主巧思，化腐朽为神奇……”一旁静观的方丈也拈起一块，“只是，不知施主为何会想到以此馔？”

李怀珠一笑，觉得自己跟读研时答辩一样，只不过评委从教授换成了僧。

“大师谬赞。小女只是觉得，豆之一，从豆苗可为蔬，到豆浆可作饮，凝之成豆腐，压之成豆，晾之成豆……其用至广。若独独将这豆渣弃之不用，未免可惜。万有灵，既生于天地，当各得其所。”

监寺闻言，才想到这几菜中括小娘所言数法，竟是有始有终，叹：“原来如此——惜，确是德！”

方丈循循引导：“施主此言，颇禅理。依你看来，这豆之一，可还有何意？”

李怀珠温言笑，“小女拙见，豆质朴素，却能容纳百味，颇有‘无我’、‘包容’之意；而其从萌芽到尽用，生生不息，岂不也暗合‘众生平等’、‘尽其用’的佛法真谛？一豆虽小，或可见天地心。”

她这番话，将寻常材的利用，自然而然到了佛法哲理的层面，却又扣前实，毫不空泛。

屋静了片刻。

方丈与监寺相视一，皆看到对方中的了然与欣赏。

“善哉！”方丈轻叹，“施主能有此心，见解非凡，倒让老衲想起一人……莫非……”

他没问去，但李怀珠已然明白，大概是听闻过她被黜落之事。

李怀珠既不承认也不否认，只是笑，“大师慧。”

“阿弥陀佛。”方丈不再多言，与监寺换了个神。

监寺随即宣布：“李娘慧心巧思，合我佛门本意。此次浴佛节素宴，便有劳娘了。”

“小女定当尽力。”

尘埃落定。

那三位大师傅收拾家伙离去，走到院外，议论间，也拼凑了李怀珠的来历。

有人咂：“里来的就是不一般，这条，豆腐渣都能说来！”

另一人接话：“可不是么。前有泰安伯爷给她扬名，如今连大相国寺都请她。小娘将来怕是了不得啊！”