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第332章 新款茶品(1/3)

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&esp;&esp;第332章 新款茶品

&esp;&esp;自从年前从建章分别,这还是四人新年伊始的第一次聚餐。

&esp;&esp;陈拾安亲自厨,一顿午饭吃得闹闹的,在山上住了两天养刁了胃的班大人,今天也是终于吃了个饱饱。

&esp;&esp;“哇、吃得好饱~~”

&esp;&esp;温知夏舒叹一气,懒洋洋地靠坐在椅上,一双小儿在桌平伸开来,惬意地摸了摸鼓起的小肚

&esp;&esp;“x!”

&esp;&esp;林梦秋低看了那都怼到她这边来的小短儿,无语地给她让开位置,这虾蝉可真是没有一边界

&esp;&esp;“好了,那知知梦秋你们先歇会儿吧,我先去洗个碗,待会儿咱们一起去看店。”

&esp;&esp;“婉音,我帮你。”2

&esp;&esp;“不用不用,还是自己来快一些~”

&esp;&esp;温知夏、林梦秋:“……”

&esp;&esp;“你们要喝茶不?”陈拾安问。

&esp;&esp;“好啊——”3

&esp;&esp;“那我几杯新的给你们尝尝。”

&esp;&esp;陈拾安起过去,从带回来的果、茶叶里‘随意’挑选了一些,打算现场研究调几杯新味的茶。

&esp;&esp;之前李婉音摊,陈拾安便给了她八款不同味的果茶方,这与市面茶截然不同的新味饮品,也是[茶果方]小摊备受迎的关键,不但好喝好看而且新奇。

&esp;&esp;婉音上就要拥有自己的茶店了,只八款饮品肯定是不够用的,陈拾安便想着多给她琢磨几款。

&esp;&esp;其实在陈拾安看来,方不是最重要的,重要的是功力,凭他的味觉嗅觉以及创造力,几款新的饮品和餐品简直轻而易举。

&esp;&esp;啥叫功力,就以菜为例,网上那么多菜的教程和菜品方,但有人的好吃、有人的难吃,这就是功力。

&esp;&esp;功力就是你能知每一材、调味品的特,知每一分火候的把控,甚至知据不同的季节、不同的温度、不同的度天气,来应对不同的理、来使用不同的温、火候、调味料的比。

&esp;&esp;在中,本没有什么固定的方,有的只是日积月累的细节把控以及五官的超绝知,这才是决定味的关键。

&esp;&esp;但很可惜,像陈拾安这样的人少之又少,为了应对商业化的市场需求,一个相对比较普适的方和制作方法是必不可少的。

&esp;&esp;这还是俩少女第一次见陈拾安现场调制作新品茶果茶,一个个好奇地凑到了他边来‘学习’。

&esp;&esp;学是学不会了,看都看不太懂……要不是知他在茶,还以为他拿着量杯什么化学实验呢。

&esp;&esp;“士、这几个加在一起会好喝嘛……”

&esp;&esp;“得看比例,苹果多了就酸、柠檬多了就涩……”

&esp;&esp;“……这、这是苦瓜吧?苦瓜也能茶?!”

&esp;&esp;“可以的,直接用会苦和涩,先切片用盐泡会儿……羽衣甘蓝有天然的青草香,只要叶,老叶梗也是涩……”

&esp;&esp;温知夏和林梦秋看着一愣一愣的,总来会是什么黑暗料理。

&esp;&esp;还是习惯,反而开始期待拾安来会是什么样的味了。

&esp;&esp;“对了,婉音——”

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