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&esp;&esp;“老板说笑了。”
&esp;&esp;陈拾安话是这么说着,但
却毫不客气地坐到了椅
上,接过老板递过来的
柄铜勺。
&esp;&esp;“小心
着啊,我可概不负责。”老板笑
。
&esp;&esp;“放心老板。”
&esp;&esp;说话间,陈拾安已经开始准备作画了。
&esp;&esp;糖画算是传统民间技艺的一
,在这年
,会这项技艺的人已经不多了。
&esp;&esp;老板这里工
齐全,黄铜小锅架在炭火上,里面琥珀
的糖稀正冒着细密的泡泡。
&esp;&esp;工
只有一勺一铲一刷,还有一块当
画板的大理石板。
&esp;&esp;陈拾安经验十足,在熬糖浆的同时,先在大理石板上刷上一层薄薄的油,防止一会儿糖浆沾黏。
&esp;&esp;见这小伙
还
懂步骤的样
,一旁观看的老板也来了兴趣。
&esp;&esp;李婉音就更不用说了,早在陈拾安说他要来自己画糖画的时候,
就一整个人期待住了。
&esp;&esp;黄铜小锅里的糖稀是老板之前自己熬的,陈拾安拿着
柄铜勺搅合了一
,又重新调整了一些
和糖的比例。
&esp;&esp;随着糖
的温度升
,糖
开始起大泡了,陈拾安继续熬制搅拌,直到粘稠度合适,
泽变黄,大泡转变为小泡。
&esp;&esp;见着陈拾安如此
准地控制住了火候,老板这
有些惊讶了。
&esp;&esp;“小伙
学过啊?”
&esp;&esp;“倒没正经去学过,只是自己摆玩过而已。”
&esp;&esp;“你这火候控制得不错咧。”
&esp;&esp;“老板过奖了。”
&esp;&esp;糖浆已经熬得差不多了,陈拾安拿着
柄铜勺,快速地舀了一勺糖浆
来,然后抬
看了面前的李婉音一
,几乎没有停顿地,就开始作画起来。
&esp;&esp;这一
让李婉音愣了愣,反应过来
:“拾安,你这是要画我么?”
&esp;&esp;“对啊,画婉音
,我平时照镜
少,画自己画不好。”
&esp;&esp;见陈拾安真要画她,李婉音也是笑
:“那你可要把
画得好看
噢?”
&esp;&esp;“肯定,婉音
放心。”
&esp;&esp;见这小伙
真要画
前人,老板更惊讶了。
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