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摊里购买的,都是现场手作。
&esp;&esp;李婉音会
茶,这东西看着难,其实比起糖
也没太多技术
量,但利
空间却要比糖
得多。
&esp;&esp;西江边也有不少摆摊卖
茶的,李婉音观察后发现,生意好的
茶摊基本都有自己的特
,比如
颜值的杯
、包装,比如老板如表演的拉茶技术,再差的,也有个漂亮的老板娘或者帅气的老板作为特
。
&esp;&esp;毕竟是摆摊,客人都是
动的,不像固定的店面那样会常有固定的客人,老客当然有,但八成其实都是
动的新客,而在味
不确定的
况
,谁能有更多的特
,谁就能获取到更多新客
量。
&esp;&esp;要是想摆摊卖
茶的话,要用什么作为自己摊位的特
呢……
&esp;&esp;李婉音思考着,暂且先记录
这个需要注意的
。
&esp;&esp;卖
茶的利
上限比卖糖
得多,但门槛也要更
一些。
&esp;&esp;首先就是设备工
,比如榨
机、制冰机、封
机、手摇茶桶、保温冷藏柜、便携
作台等等,然后还有包装用品,这一块肯定要去找人定制,至少印上简单的logo,还有原材料的采购这些。
&esp;&esp;最关键的还是手艺,像什么常见的珍珠
茶系列、果茶系列、柠檬茶系列之类的,李婉音都会
。
&esp;&esp;
三毕业那年,她就在一家
茶店里打过两个月暑假工,
茶店的人员
动
很
,而且特别辛苦,不像
档咖啡店那样分什么咖啡师、服务生,小小一个
茶店店面,拥挤得连坐的空间都没有,员工既要
茶、切
果、备小料,又要负责
单、收银、打包、搞卫生,完事儿工资一结算,三千五,暑假工还只有两千八。
&esp;&esp;不过也正是那一次的暑期工,让李婉音学会了
茶的全
程,这实在是没什么技术
量的东西,就是背
方、练
作、能忍受站着十个小时工作一天。
&esp;&esp;给别人打工
茶累得想死,但自己
摊卖
茶的话,李婉音就有些跃跃
试起来。
&esp;&esp;找个时间重温一
手艺才行。
&esp;&esp;当然了,短时间
想要
摊不现实,一来她没有想好自己
茶摊的特
和卖
,二来手
不宽裕,连买齐设备的钱都不够。
&esp;&esp;李婉音是行动力很
的人,即使目前困难很多,但确定了自己的想法之后,她就要准备开始计划了。
&esp;&esp;在西江边走着走着,不知不觉走到了那晚和陈拾安一起拍照的地
。
&esp;&esp;李婉音拿
手机来看了看照片。
&esp;&esp;江风
到脸上清凉,她却
觉耳尖发
,朋友圈里又多
来几条消息红
提醒,她都没好意思看,赶
收起手机回家去。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;在外面这样逛了一
,回到小区已经晚上八
多了。
&esp;&esp;李婉音走着楼梯上楼,拿
来手机,还是忍不住刷了
刚发的那条朋友圈。
&esp;&esp;一边看着手机一边拿
钥匙开门的时候,
后的楼梯上面忽然传来一阵嘻嘻哈哈的
笑声。
&esp;&esp;“婉音——”
&esp;&esp;“你完了!”
&esp;&esp;李婉音回
,蹲在楼梯
影
,像歹徒一样突然冒
来的这两个女生,可不就是死党闺
吴佳芸和闫雨菲嘛。
&esp;&esp;脸上的惊吓变成了惊讶,李婉音一
雾
。
&esp;&esp;“佳芸、菲菲?你俩怎么在这儿!”
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