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浑
摸鱼
“这一颗颗的是什么?圆圆的跟黑珍珠一样……”
“该不会就是那什么鲮鱼的鱼
吧?原来这鱼罐
说的不是鱼,是鱼籽?
“那这不是挂羊
卖狗
吗?”
“骗人的东西啊,原来鱼罐
里
装的不是鱼……”
大家议论了几句,纷纷嘲讽。
叶耀东诧异过后,却在心里
:这不就是传说中的鱼
酱吗?
他又闻了闻气息,有
咸香的气味,虽然他没吃过,但是他见过,这黑溜溜的一颗颗就是鱼
酱啊。
虽然东西都摆在
前,但是他还事有些不敢相信,也没让人拿勺
,他直接伸
爪
捞了一小撮放到嘴里,准备试一
味
看看。
传说中的鱼
酱,可是被列为死前必吃的
。
听说它的味
略为咸鲜,咀嚼之后有一
爆裂的
,给人带来一
前所未有的绝妙
觉。
试一
是不是如传说中的
味,大概就知
这个是不是了。
圆
的珠
一
,颗颗粒粒
动在
尖,他用
尖跟上颚
破一颗颗黑珍珠,咸鲜味瞬间充斥着他的
腔,一
海洋的味
,回味却有些鲜甜的味
。
叶耀东嚼吧了几
,
觉是
清脆圆
又鲜
,比他前段时间吃过的那个啥鱼的鱼籽鲜
多了。
不过却没有传说中
的那么夸张,可能他是俗人,这金钱的味
,他不
。
叶父却看他说都没说,就直接用手抓到嘴里,立即
声,“东
,你怎么
吃东西,这也不知
是啥东西,你就直接吃了?”
“还
好吃的,这满船的货,总不能运的一堆垃圾吧?都能制作成罐
了,肯定不差,咱们这里不
什么罐
都
贵,这鱼
既然能
成罐
,肯定错不了。”
“真的好吃?”
“真的假的?这黑乎乎的跟老鼠屎一样的,能好吃?”
他将罐
推到他们跟前,“你们试试?”
叶父将信将疑的也伸手捞了一把。
“轻一
,不要
碎了。”
三人
抓了一小把,先闻了闻。
“
觉好像没啥味,就有
咸咸的。”
“这个是腌制的,但是不会咸。”
叶父将信将疑的放到嘴里,嚼吧嚼吧两
才
:“味
还行啊。”
船工也
:“这黑溜溜的倒是也能吃,这是什么鱼籽,奇奇怪怪的。”
叶耀东忍不住嘴角
了
,
嚼牡丹。
跟他一样。
这些
黏糊糊的卵看起来并不张扬,但是它的价格却可以卖到
达一斤五万块,同样是鱼籽,也就只有鲟鱼才能卖得上这么
的价。
鱼
酱的
昂价格并不归于鱼
酱的地位,所有鱼
制品当中,能被称为鱼
酱的,也就只有鲟鱼鱼
。
其他的例如鲑鱼
,飞鱼
,明太
,都不过是鲟鱼的替代品,其实也就国外比较受
迎。
鱼
酱最开始诞生于俄罗斯,但是却没有受到当地人的
捧,直至16世纪,鱼
酱
到法国之后,当时的国王路易十四品尝后,竟然喜
得不得了,后来很多法国贵族都纷纷吃起了鱼
酱。
因此,鱼
酱在法国打上了“贵族”这一标签,
价瞬间飙升,并不是因为它的味
有多好吃,更重要的是它能够展现尊贵的
份。
就像是你
几百万买一块手表,并不是它应用的技术多厉害,而是一个人显赫的地位和
份的象征。
再加上只有鲟鱼的鱼
才会被称为鱼
酱,而且鲟鱼产鱼籽时间较
,需要8~20年,特别耗费实力
力,人力和财力,所以鱼
酱非常贵,非有钱人吃不起。
只是这鲮鱼罐
里
怎么会有鱼
酱?
而且,那一整条船上面堆的满满的箱
,该不会都是这个鱼
酱?
鱼
酱可是被称为黑金的存在,它的等级越
,饱满度就越清晰,他鉴别不来,只是
觉味
吃着还行,也不知
这些是不是鲟鱼的鱼
。
要知
现在中华鲟可是被列为保护动
了。
他仿佛嗅到了不一样的气息,又拿起鱼罐
仔细瞧了一
外包装,却发现外包装上面意外的竟然没有品牌标志。
刚刚拿起来看的时候,只是看着上面的名字叫豆豉鲮鱼,倒是没有注意品牌,寻找
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