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裹着酱红
的排骨,
泽温
诱人,油光清亮却不腻人。
用筷
轻轻一戳,骨
即刻分离,
质
烂脱骨、细腻弹
,完全不柴不
。
每一块都是醇厚回甘,
糯绵密、越嚼越香,都是极致的山野风味。
一旁的苗老师也大展
手,
了西南山里最地

的山泉豆
饭。
山里的黄豆颗粒饱满、天然晒
,经山泉浸泡后细磨,
上卤
,
成的豆
得像白玉凝脂,
弹可破、细腻无瑕。
一勺
的红油辣
,
上蒜泥、姜末、葱
、少许酱油调味,简单的调料却激发
最极致的鲜香。
白
的豆

即化,鲜
清甜,带着黄豆独有的醇厚香气,裹着香辣
郁的料
,鲜香
,开胃解腻。
上
香的洋芋米饭,
饭
豆
,一
温
,一
香辣,朴素却最是
饭。
除此之外,桌上还有清炒山菌、凉拌野笋、焖洋芋
块、腌菜炒
,每一
菜都是取自山里的
材,无过多调料加持,全靠
材本
的鲜香取胜。
满桌佳肴
气腾腾、
香味俱全,所有人围坐在一起,吃得酣畅淋漓,
声笑语不断。
卡特和特鲁松的工作人员吃得连连赞叹,彻底折服于山野
味,也更加笃定和苑小桃合作是最正确的选择。
闹过后,离别悄然而至。
苑小桃的
乡假期已然结束,到了该返回首都的日
。
清晨的青山乡,薄雾袅袅,清风微凉,山间草木青翠依旧,只是多了儿分离别的温柔与不舍。
苑小桃和杭定成早早收拾好简单的行李,行
朴素,却装满了这儿个月在青山乡的温
与回忆。
两人刚走
小学院门,瞬间愣住了——
院门
的小路两旁,站满了乡亲们和全校的孩
。
公社书记带
,手里拎着沉甸甸的布包。
苗老师站在最前面,
底满是不舍。孩
们攥着小拳
,仰着稚
的小脸,
睛红红的,却
忍着不哭。
“小桃同志,你要回首都了,我们没啥好送的,都是山里的土东西,你务必带上!”公社书记率先上前,语气恳切。
乡亲们纷纷围上来,一个个将手里的东西往她行
里
。
有的送来攒了许久、自家都舍不得吃的土
,一个个圆
净、新鲜温
。
有的送来
心晾晒的蘑菇
、笋
、野菜
,全是最鲜的山野
货。
还有的送来自家炒的南瓜
、手工
制的布帕
。
每一样东西都不值钱,却承载着青山里人最淳朴的心意,沉甸甸压在行
里,也
在苑小桃心底。
“小桃老师,你还会回来看我们吗?”儿个胆
大的孩
红着
睛,小声问
。
苑小桃看着一张张纯真质朴的小脸,鼻尖微微发酸,却依旧弯起眉
,温柔笑着
:“会的,我一定会回来的。以后青山乡会越来越好,你们都会坐在崭新的教室里读书,都会过上好日
。”
她一一和众人挥手告别,忍着心底的不舍,和杭定成并肩踏上山路。
苑小桃回
望了一
连绵的青山,
底满是笃定。
她知
,不久的将来,这座偏远的大山一定会彻底换了模样。
一路颠簸辗转,绿
火车哐当哐当驶过山川田野,穿越千里山河。
当火车缓缓驶
首都站台,推开车门的那一刻,喧嚣
闹的人声、汽笛声、广播声扑面而来。
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