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第240章(2/3)

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俞周一早便门办事,苑小桃早上特意给他打了电话打招呼,径直走到院门,弯腰从门的砖钥匙,轻轻打开院门走了去。

刀刃划过五,整齐的块应声落,每一块都大小均匀,约莫两厘米见方,瘦相间的纹理清晰可见——

天刚蒙蒙亮,她就去了首都的早市。路边的摊位上,新鲜的蔬菜、类、类,还有各杂粮、货琳琅满目,应有尽有。

她早就盘算好了,要用这自己的小麦面粉,一顿好吃的,好好尝尝这丰收的味

说着,他扛着包袱,大步星地往校门走去,嘴里还哼着小调,一副归心似箭的模样。

厨房是老式的灶台,收拾得净整洁,苑小桃先把五里浸泡,这样能泡里面的血,去除的腥味。

苑小桃,笑着说:“好,大师兄,你也别太辛苦,注意休息。”

众人各自散去,苑小桃抱着面粉,回到了自己的宿舍,简单收拾了一行李,把面粉放一个包里,准备去俞周的小院。

这是他们亲手的小麦,从播、浇、施,到抢收、晾晒、磨粉,每一步都凝聚着他们的心血,吃起来也格外有意义。

苑小桃手脚利落,动作行云,指尖轻转铲,姜蒜的郁香气瞬间弥漫开来,勾得人翻涌。

这面粉和市面上卖的不一样,颜不是那雪白,而是带着自然的淡黄,摸起来细腻中带着一丝糙的凑近了闻,能闻到一纯粹的麦香,没有丝毫杂味——

摊主立拿起刀,熟练地从猪上割一块五,掂量了一,笑着说:“姑娘,这块五是最好的,瘦相间,炖糯不腻,香得很!”

她最想的,就是桂红烧,搭蒸馒和蒸米饭,糯的红烧裹着郁的汤,想想都让人垂涎滴。

这样既不会因为块太大而炖不烂,也不会因为太小而炖散,恰到好。切好的五,被她整齐地放一个搪瓷盆里备用。

这桂是晒的,颜金黄,散发着淡淡的清香,用来红烧,能中和的油腻,增添一丝清甜,让更丰富。

她穿梭在人群中,目光仔细地打量着各个摊位,最终停在了一个卖猪的摊位前。

冯翠翠也笑着说:“我也收拾收拾,去找我同学一块过暑假,正好把这面粉带给她们也尝尝鲜。”

块微微焦黄,儿颗冰糖锅,翻炒间便化成透亮的糖,均匀裹在每一块上,添了儿分诱人光泽

“师傅,给我来一块五,要瘦均匀的,最好是三层两层瘦的。”苑小桃笑着说

接着,她把生姜洗净,切成薄薄的姜片;大蒜去拍碎,葱切成小段。

小院里静悄悄的,她放包袱,先把面粉放在屋里,然后拿起五厨房。

锅,她手腕轻扬,铲快速翻动,块在油中滋滋作响,红泽渐渐变得金黄油亮,多余的油脂被巧妙

除此之外,她还买了冰糖、一块生姜、大蒜和一小把葱材准备得妥妥当当。

摊位上的猪新鲜滴,泽红瘦相间,摊主是个中年汉,正地招呼着顾客。

林文博:“我还有一些文献要整理,就不跟你们一块放假了,有什么事随时找我。”

苑小桃接过属于自己的面粉,沉甸甸的一袋抱在怀里,心里的,脸上了温柔的笑容。

说着,他用秤称了称,“一斤二两,正好,给你包好。”

回到俞周的小院时,天已经大亮了。

放在一个小碗里,用温稍微泡一,让桂的香气能更好地释放来。

苑小桃付了票,接过五,又去了另一个摊位,买了一小包

周大海最是心急,领完面粉,立就把面粉自己的行李包里,手脚麻利地收拾好东西,脸上乐开了:“我先走了啊,兄弟们!我要赶回家,给我爹娘蒸一锅白面馒,再个手擀面,让他们也尝尝咱们自己的麦!”

为了好这顿饭,第二天一早,苑小桃特意起了个大早。

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一切准备就绪,苑小桃燃了灶台里的柴火,火苗“噼啪”作响,很快就把锅烧了。

浸泡好后,她拿起菜刀,手腕轻轻转动,动作利落而娴熟,没有丝毫拖泥带

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