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第239章(3/4)

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屋里,陈设简单却整洁,一张八仙桌,几把木椅,客厅里放着大面墙的书架,堆满了书籍。

师母忙着给众人倒茶,张教授则和师兄师们聊着试验田的事,屋里的气氛渐渐闹起来。

苑小桃看着师母忙碌的影,连忙挽起袖,走上前说:“师母,您别忙了,我来帮您吧,我也会饭。”

师母笑着推辞:“不用不用,你们是客人,坐着歇着就好,我一个人能忙过来。”

“师母,没事的,我活快,能帮您搭把手,您也能轻松。”苑小桃不由分说,就跟着师母走了厨房。

厨房是老式的土灶台,柴火正旺,锅里冒着气,师母正准备回锅,案板上放着瘦相间的二刀和青蒜苗。

师母拿起菜刀,熟练地将煮好的二刀切成薄片,动作娴熟。

苑小桃看着,忍不住赞叹:“师母,您切的片真均匀,看着就地,这回锅肯定好吃。”

师母笑着说:“我这回锅几十年了,都是老法,你们年轻人怕是吃不惯这么辣。”

“不辣不辣,我就吃您这样的老川味。”

苑小桃笑着说,顺手拿起案板上的莴笋和木耳,“师母,您要鱼香丝吗?我来切菜吧。”

说着,她拿起菜刀,手腕转动,莴笋丝和木耳丝切得细均匀,动作利落,行云,一也不生疏。

师母看着她的动作,睛一亮,忍不住惊叹:“哎哟,小桃,你这刀工可以啊,比我切得还整齐,没想到你年纪轻轻,厨艺这么娴熟。”

苑小桃笑着说:“师母,我以前在洼乡的时候,在研究所过学徒工,那时练来的刀工。”

“哦?你还当过学徒工?”师母好奇地问,一边往锅里倒菜籽油,一边说,“老张这个人,就是个老顽童,一门心思扑在科研上,家里的事从来不,有时候研究起来,连饭都忘了吃,还是我端到办公室去。”

苑小桃忍不住笑了:“张教授也是为了科研,为了咱们国家的农业研究,辛苦您了。”

“师母,我再夫妻片,让您也尝尝我的手艺,给我指。”

师母大喜过望:“好,正好我也想尝尝你的手艺,你尽,需要什么尽说。”

苑小桃,拿起一块猪肺猪心猪,快速切片上浆,动作脆利落,和师母的沉稳细致截然不同,却各有风味。

不多时,柴火噼啪作响,饭菜的香气渐渐飘满整个屋

师母的回锅炒得红亮油片卷曲成灯盏窝状,青蒜苗鲜脆,香气郁。

苑小桃的鱼香丝,鱼香郁,酸甜辣咸恰到好菜脆

夫妻片则是味,麻辣鲜香,裹着郁的汤,看着就让人垂涎滴。

除此之外,师母还了麻婆豆腐、炝莲白,一的老川菜,摆满了八仙桌,辣扑鼻,香气四溢。

张教授拿提前好的竹叶青,给每个人都倒了一杯,酒清冽,酒香醇厚。

众人围坐一桌,气氛闹非凡。

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