师兄师们围着土灶，打手的打手，烧火的烧火，一个个等着，比试验还要认真。

面团是提前醒好的，光柔韧。

苑小桃擀饺的手法又快又稳，手掌轻轻一压，擀面杖转动几，一张又圆又薄、中间稍厚边缘略薄的饺就成了。

包饺时，她舀一勺饱满的馅料放在中央，手指灵巧一，一个个白白胖胖、肚大腰圆的饺整整齐齐码在案板上，看着就喜人。

烧开，翻的“咕嘟咕嘟”冒着泡。

苑小桃将饺一个个锅，用勺背轻轻推动，防止粘连。

不多时，一个个饺浮上面，鼓着白白的肚，在沸中翻，香气随着气直冲屋。

“锅啦！”

大碗大碗的饺端上桌，冒着气，白白。

刚锅的饺，薄馅大，透着淡淡的绿，茴香的清香隔着都能闻到。

早就等不及的师兄师们，纷纷拿起筷。

夹起一个饺，轻轻凉，咬开一——

刹那间，鲜的汤在嘴里爆开。

瘦适宜的馅鲜不腻，茴香脆多，独特的清香瞬间充斥整个腔，清新解腻，鲜回甘。

面劲，裹着饱满的馅料，一去，又香又鲜，又又。

冬天积攒了一整个季节的寡淡，在这一饺里，被彻底驱散。

“太好吃了！”

“茴香饺这么好吃。”

“太鲜了，冬天能吃上这么一鲜饺，简直比过年还幸福！”

李师兄捧着大碗，吃得额冒汗，连连赞叹：“小桃，你不光会地，手艺也这么好。这饺，比国营饭店的还香！”

“生要是茴香好。”苑小桃笑着坐，慢慢吃着，“这是咱们自己亲手来的鲜茴香，数九寒天里来的，自然格外香。”

一桌饺，很快就被一扫而空。

人人吃得心满意足，嘴角留香，脸上洋溢着满足的笑容。

没过多久，苑小桃撰写的论文《北方冬季地半大棚蔬菜植技术研究》，正式刊登在全国最权威的《农业科学》期刊上。

论文里，她详细阐述了垄栽培、碎草泥压、草帘保温等心技术，数据详实，条理清晰，通俗易懂，实用极。

论文一经发表，瞬间在全国农业界掀起轩然大波。

各地农学院、农科所、基层农业站，纷纷来信学习。

无数基层、农民同志，把这篇论文当成宝贝，反复研读。

苑小桃这个名字，一夜之间，响彻整个农业领域。

而与此同时，苑小桃在大型连锁超市系统中，也成功完成两个论文课题。

一连串清脆的提示音随之想起。