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跟着来的老乡们也都拎着大大小小的布包,都是自家
的吃
,有晒得红彤彤的柿饼、甜滋滋的枣
,还有
乎乎的烤
馍。
一个个都
地往众人手里
,嘴里说着朴实的
谢话,眉
间都是真诚。
苑小桃接过杨大哥递来的烤
馍,
布包里的烤
馍还带着柴火的温
,一个个圆
的,表面烤得金黄金黄的,还撒着些许白芝麻,形状各异。
有层层叠叠的
形的,有圆圆的饼形的,还有
成小兔
、小老虎模样的,小巧可
,看着就格外讨喜。
她拿起一个层层叠叠的
形烤
馍,
郁的麦香混着芝麻的焦香、柴火的烟火香扑面而来,还有淡淡的甜味,直钻鼻腔,让人忍不住想咬一
。
轻轻掰开来,烤
馍的
暄
多孔,层次分明,一
都不
,
在手里松松
的。
咬上一
,外
带着微微的酥脆,
里暄
香甜,麦香
郁,芝麻的香味在嘴里散开,还有淡淡的红糖甜味。
越嚼越香,比供销社卖的糕
还好吃,就算空
吃,也让人停不
来。
周大海拿起一个大大的圆烤
馍,咬了一大
,
睛立
亮了,
糊着说:“哇,这烤
馍也太好吃了,外酥里
,麦香味太
了,还有芝麻的香,好吃!”
张教授也掰了一块尝了尝,连连
称赞:“这烤
馍
得不错,暄
可
,麦香
郁,层次分明,一看就是烤得火候刚刚好。”
师
冯翠翠拿起一个小兔
形状的烤
馍,舍不得吃,
在手里看了半天,笑着说。
“这烤
馍
得也太
致了,跟工艺品似的,又好看又好吃,太有心了!”
杨大哥挠了挠
,憨厚笑着说:“咱这烤
馍,是咱西北的特
,用的是自家
的冬小麦,磨的新面,加了
红糖和芝麻,用柴火灶的余温烤的。”
“烤的时候要掌握好火候,火大了会糊,火小了烤不酥。烤
来的
馍,放个十天半个月都不会坏,还越放越香,
途带也方便,你们路上也能吃。”
众人吃着香甜的烤
馍,窑
里满是
声笑语。
老乡们的
,就像这西北的太
,

的,照在人心里,驱散了所有的寒意。
吃过早饭,众人收拾好东西,揣上老乡们
的烤
馍,直奔庄稼地。
崔所
领着众人,沿着黄土路往坡地走。
西北的黄土
坡,一
望不到边,层层叠叠的田顺着坡地铺开,蜿蜒曲折。
只是地里的庄稼
得并不好,小麦苗稀稀拉拉的,叶
蔫蔫的,带着淡淡的黄
。
不少麦苗都因为
旱,卷成了细细的一
,贴在地上,毫无生气。
果树苗更是可怜,稀稀拉拉地栽在地里,树
细细的,枝桠光秃秃的,叶
落了大半。
只有零星的儿片,在风里打着卷,看着随时都会掉
来。
十一月的黄土坡,草木已经尽数枯黄,风
过庄稼地,发
沙沙的声响。
地里的黄土因为
期缺
,裂着一
细细的
,纵横
错,踩上去都是松松的,一
就碎,扬起细细的黄土。
崔所
看着地里的庄稼,脸上满是愁容,叹了
气,蹲
摸了摸地里的土,对众人开
。
“张教授,你看,咱这的土地,都是沙质土,土层薄,保
差得很,十一月天已经冷了,墒
更是差极了。这小麦苗,要是再不
雪,不少都得旱死。”
“果树苗就更不用说了,栽
去的十棵,能活
来三棵就不
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