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院
里晨读。
现在,县
品厂的产品源源不断往外销售,学校里的伙
越来越好了,就连
堂的窝
比以前暄
,还能吃到白面馒
。
但她们最想念的,仍然是小桃
的饭菜。
李雪写,她的数学成绩
步最快,多亏了小桃留
的解题笔记,等考上大学,一定要去首都找她。
小
镜则写,他攒了不少新的小画书没时间看,等
考完一定昏天暗地看个痛快。
一张张信纸看
来,苑小桃的嘴角一直弯着,仿佛又回到了湖山县
中的教室,看着同学们埋
刷题、嬉笑打闹的样
,心里
的。
看完信,她拿起那两个油纸包,打开第一个,里面是湖山县
品厂最新生产的香酥猪
脯。
这猪
脯用的是本地农家养的土猪
,选的是猪后
的
瘦
,剔除
,切成薄片。
用调料腌制三天,让
充分
饱料
,再放在大铁锅里慢火烘煎,煎到
脯边缘微卷,表面起了细密的焦泡,再撒上白芝麻,晾凉后密封起来。
每张猪
脯都是手掌大小的
方形,厚薄均匀,呈
琥珀
,油光锃亮,还撒着少许白芝麻。
凑近一闻,
郁的
香混着芝麻香瞬间钻
鼻腔,勾得人
潺潺。
苑小桃拿起一片猪
脯,轻轻一掰,能听到酥脆的声响,断面纹理清晰,没有半
多余的油脂。
放
嘴里,先是芝麻的焦香,接着是猪
的咸香和淡淡的甜香,
酥酥脆脆,却又不失嚼劲,越嚼越香,
香在嘴里散开,没有半
腥膻味,只留满
鲜香。
吃完一片,
齿间还萦绕着
郁的
香,让人忍不住想再拿一片。
她又打开第二个油纸包,里面是
糯红薯
。
选的是湖山县本地的地瓜,洗
净后蒸熟,剥去外
,切成手指
的
条,放在竹匾里,在
光
自然晾晒。
晒到半
后,再放
蒸锅里蒸一遍,再晒,反复三遍,直到红薯
变得
糯
,呈透亮的红棕
。
这红薯
在手里
的,却不粘手,凑近一闻,是
郁的红薯甜香,纯粹又自然。
苑小桃拿起一
尝,

糯绵密,却又带着一丝
,甜而不腻,是
薯本
的清甜,嚼起来满
都是红薯的原
原味。
吃完后,嘴里还留着淡淡的薯香,清甜
,解腻又解馋。
最后那个布包,里面是李雪她们给小桃寄的新羊
袜
,她们一起动手织的,厚实温
,都是心意。
宿舍里的几个女生都围了过来,看着苑小桃手里的包裹,
里满是好奇。
“小桃,这是家里寄来的好吃的吧?闻着也大香了!”
苑小桃笑着把香酥猪
脯和
糯红薯
分给大家,“这是湖山县
品厂的新产品,还有家乡的红薯
,大家尝尝。”
女生们接过,纷纷尝了起来。咬
猪
脯的瞬间,酥脆的
和
郁的
香让所有人都
前一亮。
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