，让馅充分收分。

看个师兄额都汗了，苑小桃笑着说，“这步不能省，馅足了分，蒸来才会有满满的汤，咬一，能鲜掉眉。”

这话听得他立刻更有力气了，挥着臂膀又多搅了几圈。

调完馅，面团也醒好了。苑小桃把面团放在案板上，了几，就开始搓条、剂。

她的手速极快，擀面杖在她手里像是有了灵，一个个小小的剂，被擀成了中间厚、边缘薄的包，薄得透光，却又韧十足，不会轻易破掉。

然后，她拿起一张包，舀了一大勺馅放在中间，然后用拇指和指住面边缘，轻轻一，一个褶就来了。

她的手指翻飞，、提、转，一气呵成，眨间，一个圆、胖乎乎的包就成型了。

端的褶细密均匀，像一朵盛开的，漂亮得让人舍不得。

师兄们看得目瞪呆，忍不住拍手叫好：“小桃，你这手艺也太绝了，这包比外面饭馆里卖的还好看！”

苑小桃笑了笑，手上的动作没停。

不多时，案板上就摆满了一排排的汤包，一个个白白胖胖，整齐划一，看着就让人大增。

可新的问题又来了，实验室里没有蒸笼。

胖师兄一拍大：“我知堂的王师傅有个大蒸笼，我去借！”

说完，撒就往堂跑，没一会儿就扛着两个大蒸笼回来了，连锅也一块借来了。

师兄们七手八脚地在蒸笼里铺上纱布，把包一个个摆去，然后把蒸笼架在大锅上开蒸。

随着锅里的渐渐烧开，蒸汽袅袅升起，郁的香混合着麦香，慢慢弥漫了整个实验室，勾得人肚咕咕直叫。

正准备掀锅盖，没想到，教授此时急匆匆地走来。

他本来是来叮嘱那群小抓时间赶课题，没想到刚走到育实验室门，就闻到了这诱人的香味。

再往里一看，好家伙，自家那几个学生正围在锅边，地盯着蒸笼，一个个脸上满是期待，哪里还有半研究的样。

教授大步走去，稀奇：“你们一个个的，在啥？看看人家张教授的课题组，方案都写来了！”

他这一通数落，把几个个矮个胖的瘦的学生骂得低着，不敢吭声。

实验室里的气氛瞬间降到了冰。

教授骂得燥，正想再说几句，目光却不经意间扫到了人群后面的一个小姑娘。

那姑娘穿着一碎褂，扎着两条麻辫，脸有陌生，却又有熟。

教授皱着眉，问：“你是谁？怎么在这里？”