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苑小桃吃完了茯苓夹饼,又拿起一块
饼。
这饼
得当真
致,形状就跟那
条儿的
一模一样。
两
微微翘着,表面烤得是恰到好
的
黄
,上面还密密匝匝撒了一层白芝麻,粒大饱满,在
黄的灯光
泛着细碎的光。
指尖刚碰到饼
,就觉
那
酥松的劲儿,仿佛稍一用力,就能
碎似的。
她忍不住凑到鼻尖闻了闻,一
郁的麦香混着椒盐的咸香直钻鼻腔,勾得人
尖生津。
刚迫不及待地咬
一
,只听一声脆响,那声音在安静的休息室里格外清晰,
接着,酥得掉渣的饼
就在嘴里化开了,簌簌地往
掉。
她连忙伸手接住,惹得旁边正在看资料的张教授笑
了声。
苑小桃坦然地向张教授伸手,示意对方也品尝。
这
饼当真是好吃。
外面的饼
是真正的千层酥,一层叠着一层,薄得像蝉翼,咬
去的时候,能清晰地
觉到牙齿碾过层层酥
的
利劲儿。
里面的馅料更是绝了,咸甜
织,不
不淡,刚
是淡淡的甜,转瞬就被醇厚的椒盐香给裹住了。
那椒盐香不冲不呛,带着一
面香的醇厚,细细品来,还能尝
一

椒的麻味儿,在
尖上轻轻
着。
咸香适
,越嚼越有味
,椒盐的鲜咸裹着饼
的麦香,在嘴里慢慢散开,香得不得了。
苑小桃吃完一块
饼,目光又落在了旁边的枣泥酥上。
这枣泥酥是圆圆的一块,拳
大小,
白
的酥
上印着简单的梅
纹,是用模
压
来的,纹路清晰,看着就讨喜。
她特意放轻了力
,用手轻轻一拿,就能
觉到外
的松
,那酥
像是一碰就会化掉似的。
咬开一
,先是酥
的绵
,
接着,里面的枣泥馅就
了
来。
那馅是
红
的,细腻得像是
过千百遍的绒线,一
颗粒
都没有。
郁的枣香扑面而来,不是那
齁人的甜,而是恰到好
的清甜,带着枣
本
的鲜味儿,像是把一整个秋天的甜枣都
了里面。
仔细品的话,还能尝
一
桂
的香气,想来是
馅的时候加了桂
。
那
桂
香,甜而不腻,清清
的,顺着
咙
去,连带着呼
里都带着一
枣香。
看苑小桃吃得自在,张教授也慢悠悠地拿起一块枣泥酥尝。
他敞亮地说
:“喜
就多吃
,元福居的
心,平时得排队才能买到,今儿个别客气,吃不完等会带走。”
他这副坦然自若的模样,引得旁边几位教授都忍俊不禁。
其中一位
发
白、
着黑框
镜的老教授,放
手里的茶杯,笑着冲张教授打趣
:“老张啊老张,你这哪是带学生来开申报会的?我看你分明是带孩
来赶庙会解馋的!”
“你瞅瞅这小姑娘,吃得有多香,跟咱们当年
乡那会儿,见着白面馒
的模样一模一样!”
这话一
,休息室里的人都笑了,那笑声朗朗的,驱散了原本几分
张的气氛。
张教授哈哈一笑,毫不在意地摆摆手,嘴里还嚼着枣泥酥,说话都带着一
甜香。
“年轻人嘛,第一次来参加这么大的申报会,见着好吃的自然
兴。再说了,民以
为天,吃饱了才有力气听汇报、提问题嘛!”
说着,他又拿起一块
饼,冲旁边几位还端着架
的教授招了招手,像个老顽童似的吆喝:“你们也别杵着了,都过来尝尝。”
“这么好的
心,放着也是浪费,别辜负了生办方的心意。咱们搞农业的,讲究的就是个实在,别拘着那些虚礼架
。”
几位教授被他说得哭笑不得,纷纷摆摆手,有人笑着打趣:“还是你老张自在!我们一会儿还要上台汇报呢,要是沾了一嘴的
心渣,岂不是让人笑话?”
“笑话啥?”张教授梗着脖
反驳,一脸理直气壮,“吃
心不沾渣,那还叫吃
心吗?我看你们就是太死板!”
他一边说,一边把苑小桃拉到自己
边,拍着她的肩膀,跟各位教授介绍,语气里满是骄傲。
“给大伙介绍介绍,这是我的学生,苑小桃。别看她年纪小,却
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