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白
的蒸汽顺着锅盖边缘袅袅升起,
郁的
鲜香很快就漫了
来,引得旁边的孩
们直咽
。
汤
顺着
咙
去,
的,鲜得让人回味无穷,连喝两碗都不觉得腻。
“这
汤大好喝了!”
丢
姜片葱段,舀上井
,大火烧开后立
转小火慢炖。
两人转过
,面对面鞠躬,脸上都洋溢着幸福的笑容。
苑家爷爷喝了一
汤,忍不住竖起大拇指。
待两面煎得金黄酥脆,丢
葱姜辣椒,泼上清
和大酱焖煮。
司仪接着喊
:“一拜天地!”
“滋啦”一声响——
淑琴穿着一
红
的新衣裳,
上梳着两条大辫
,被苑家大
牵着,慢慢走
屋门。
苑小桃又快手炒了几个其他菜,炸了

萝卜

锅,把炸
给小朋友们一人分了一块。
“好吃!”
婚礼结束后,乡亲们纷纷走
院
,找位置坐
。
“可不是嘛,这香味隔着二里地都能闻到!”
闹的锣鼓声又敲响了起来,村里的司仪拿着一个铁
喇叭,大声喊
:“吉时已到,婚礼开始!”
最后端上来的是冰糖炖鸭,鸭
泽红亮诱人,
质
糯得
即化,带着冰糖的清甜和香料的醇厚,甜而不腻,每一
都让人
齿留香。
首先端上来的是清炖老母
,
汤呈
郁的
白
,像
般醇厚,淡淡的姜葱香夹杂着
的鲜香,闻着就让人
指大动。
两人又对着苑家人和淑琴的父母鞠躬。

地在村西
,用的坡地,栽
了洼乡首批试
的
苗,如今刚开
,正是缓苗的关键时候。
苑建国穿着蓝布中山装,
前别着一朵小红
,快步走上前,站在她面前傻笑。
夹起一块鱼
,外焦里
,咸香
味,带着淡淡的酒香,一
腥味都没有。
“这鸭
炖得真够味,比过年吃得还香!”
鱼
的鲜
与酱
的
郁完
合,越吃越香。
接着
理鲤鱼,她用刀背轻拍、开膛去鳞。
左转转脑袋,右转转脑袋,都不知
该看哪边好。
“夫妻对拜!”
立刻,院
里响起了噼里啪啦的鞭炮声,唢呐声也再次响起,乡亲们纷纷鼓掌
呼。
直到晌午后,
闹的人群才渐渐散去,苑小桃跑到
地里去查看
的
植
况。
“二拜
堂!”
苑建国和淑琴并肩站好,对着天空和大地
鞠了一躬。
闻着又一锅鱼鲜
锅,小朋友的
睛们简直都不够用了。
小
和小虎
更是直接守在了锅边。
院
里
声笑语不断,乡亲们一边吃着
味的饭菜,一边说着祝福的话语。
院
里摆满了八仙桌,桌上放着碗筷和酒杯。
两
大锅都香
乎人了!
金黄的鱼
迅速凝结,翻面时毫不粘勺。
中午时分,婚礼正式开始。
“建国,你可是新郎官啊。”
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“小桃这厨艺真是绝了,动作又快又利索,比饭店的大师傅
得都好!”
用筷
夹起一块
,
质鲜
得一咬就烂。
周围围观的亲人朋友们都被逗乐了:“快牵手啊,傻站着什么!”
顿时,小朋友们被
郁的
香给迷糊住,好吃得说不
来话了。
苑小桃和婶
们、嫂
们忙着上菜,一
香
的菜如
般端上桌,引得乡亲们阵阵称赞。
不过片刻功夫,洗净的鱼
划上几刀,撒盐腌制一会儿。
“炖
汤就得用小火慢煨,才能炖
这
白的
汤,
也
得脱骨。”她一边添柴,一边笑着跟婶
们和孩
们解释。
“小桃的手艺真不赖。”
四月的坡地还带着冬末的
茬,土块被风刮得
着
须,踩上去咯吱响。
旁边的婶
们和嫂
们看着这一幕,都笑开了怀。
苑小桃又接着端上来的一盘红烧鲤鱼,“您再尝尝这个。”
大锅里油烧得冒烟,她手腕一翻,鱼
就稳稳
锅中。
“这鱼
得真好吃!”
亲人朋友们连声夸赞。
鲤鱼的鱼
金黄发亮,上面撒着翠绿的葱
,红白绿三
相间,看着就
大增。
揭开锅盖的瞬间,鲜辣的香气直冲鼻腔,鱼
裹着
稠的酱
,
泽红亮诱人。
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