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刚踏
研究所大门,一
混杂着泥土与牲畜的气息就扑面而来。
苑小桃顺着气味寻过去,只见
堂西侧原本闲置的空地上,竟新砌了一圈低矮的土墙。
墙里圈着两

油亮的小猪仔,正哼哼唧唧地拱着地上的草料,胖乎乎的
扭来扭去,格外讨喜。
“小桃回来啦!”
堂大师傅苑建国正提着
桶走过来加
,看到她不由
睛一亮,“快过来瞧瞧,这是我刚领回来的小猪仔。”
苑小桃快步走过去,趴在土墙边打量着两
小猪,惊讶
:“叔,咱们
堂这是开始养猪了?”
“可不是嘛!”苑建国放
桶,抹了把额
的汗,脸上满是笑意。
“现在
洼乡
联厂火得很,你之前指导厂里生产的午餐
、淀粉
、玉米
,都卖到外省去了,订单排得老
,生猪
都快供不上了!”
“所以乡里号召家家
养猪,咱们研究所
堂也响应号召,我就去领了这两个小家伙回来。”
他说着,伸手摸了摸小猪的脑袋,语气里满是期待。
“等这两
猪养大了,一
卖给
联厂,另一
咱们
堂自己留着,给研究员们改善伙
,让大家也能多吃上
!”
苑小桃看着圈里
实的小猪,又听着堂叔的话,心里也跟着
乎起来。
这可真是太好了!
联厂和酱菜厂越办越好,让越来越多的乡亲们有机会
菜、养猪,日
肯定能越过越红火。
给猪槽里加完
,苑建国向苑小桃又说
一件喜事。
“对了,小桃,农历三月十六是个好日
,我准备回苑家村,到你淑琴
家提亲去。”
苑小桃
睛一亮,“太好了叔,提前恭喜你,到时候我不一定放假。”
算算日
,可惜这天不是月末,赶不上学校的月假。
“你上学要
,心意到了就行。”苑建国笑得更开心了,拍了拍她的肩膀,“一路回来肯定饿了吧?快
堂,我给你
吃的。”
苑小桃摇摇
,目光望向研究所后面的大山:“叔,我不饿,这会儿天
和了,山上的野菜肯定冒芽了,我去摘
野菜回来,咱们中午给研究员们
新鲜的野菜吃。”
“也行,”苑建国

,叮嘱
,“山上雪刚化,路
,你小心
。”
“好来!”苑小桃应了一声,放
挎包,从
堂墙角拿起一个竹背篓,就往后山走去。
三月的后山,冰雪已经消
得差不多了。
向
的山坡上,土层微微泛着
的褐
,一簇簇
绿的芽尖从枯草
隙里钻了
来,带着
生机。
风拂过,夹杂着青草与泥土的清新气息,让人浑
都舒坦。
苑小桃沿着山间小路慢慢往上走,
睛仔细地扫视着路边的草丛。
很快,她就发现了目标——
一片绿油油的野菠菜,叶片
厚,颜
鲜翠,带着
珠,看着就喜人。
野菠菜
鲜
,既能凉拌,又能炒菜,营养还丰富,是
天里最受
迎的野菜之一。
她蹲
,小心翼翼地拨开野菜周围的枯草,伸
手指
住野菠菜的
,轻轻一
,一株带着泥土的野菠菜就被
了
来。
她把
的泥土在地上磕了磕,然后放
背篓里,继续寻找
一株。
越往山上走,野菜越多。
不一会儿,她又在一片向
的洼地发现了一片荠菜。
绿油油的叶片铺在地上,中间还
着星星
的白
小
。
荠菜的味
格外鲜香,包包
、包饺
、
汤都极好。
尤其是用来炖
,能中和
的油腻,让汤味更清
。
苑小桃喜
望外,赶
蹲
来采摘。
她的动作麻利而轻柔,手指
着荠菜的
,轻轻一拧,就把整株荠菜
了
来,还不损伤叶片。
光透过树叶的
隙洒
来,落在她专注的脸上,额
上渐渐渗
细密的汗珠。
她却浑然不觉,只顾着不停地摘荠菜。
不知不觉间,背篓里的野菠菜和荠菜已经堆了小半篓。
苑小桃直起
,捶了捶有些发酸的腰,抬
望向山
的方向,心想再往上走走,说不定还能找到其他野菜。
果然,走到半山腰时,她又发现了几丛苦菜和面条菜。
苦菜虽然味
微苦,但清
解毒,用开
焯一
,拌上调料,
十分清
。
面条菜的
叶
厚柔
,带着淡淡的清甜,无论是凉拌还是
馅,都是
日里的稀罕
味。
苑小桃一一采摘
来,放
背篓里。
山间的小鸟在枝
叽叽喳喳地叫着,苑小桃一边采着野
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