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第122章(2/3)

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苑小桃捞,转厨房时脚步都带着利索劲儿。

“先吃饺,羊上就好!”

她早把羊理妥当,新鲜的羊顺着纹理切成薄如蝉翼的片。

小李看着自己包的“丑饺”,不好意思地笑:“还是小桃包的好看,我这包的饺,倒像被秤砣砸过的一样。”

特别闹,过年有舞龙舞狮吗?”

俞周率先恭贺:“恭喜苑师傅,好事临近。”

白菜是刚从窖里取来的,灵灵的,切碎了用纱布挤分,拌上剁得细腻的五,拌匀了就飘鲜香味。

苑建国包玉米鲜馅,他手劲大,包的饺也大,咬一能爆来。

老王研究员也笑着鼓掌:“这可是大喜事,开咱们必须办桌酒席闹。”

苑小桃早把饺馅准备好了,一大盆白菜猪馅,一大盆玉米鲜馅。

他擀的饺又圆又薄,边缘还带着均匀的褶,正好能包满馅料。

对首都一片向往。

可她想着这年代太扎,没敢换,只兑了些新鲜羊

“快尝尝,这羊用的是我托联厂来的新鲜羊,一膻味都没有!”苑小桃笑着给众人盛汤。

聊到兴起时,俞周又看向苑小桃:“听说你这次考试又是全校第一?学习小组也办得红火?”

警卫员小张脆锁上了研究所的大铁门,也和李所一起来帮忙,堂里满是声笑语。

苑小桃更是兴,拉着苑建国的胳膊:“叔,那我开就能喊婶了?”

两人合作无间,让老王研究员和小李都追不上速度。

接着她把泡得的红薯粉条、冻得实的老豆腐块、切得厚实的白菜帮依次锅,用勺轻轻搅动。

听到这个答案,俞周喝着茶,角弯了弯。

碗里倒上米酒和土酱油,抓匀后撒上淀粉,指尖快速翻拌,让每片都裹上薄薄一层浆。

等白菜煮得塌、冻豆腐汤——

这话一堂里瞬间炸开了锅。

听到这话,苑小桃笑了:“多练儿回就会了。”

“我来擀。”俞周主动挽起袖,洗了手就拿起擀面杖。

李洪军从柜里翻珍藏的两瓶粱酒,拍开瓶盖,酒香就漫来满屋飘香:“今天过年,咱们不醉不归!”

俞周笑着,给他们讲首都的年货庙会,讲礼堂里的新年晚会,听得众人睛都直了。

苑小桃眉弯弯回答:“都是大家一起努力的结果,我就是抛砖引玉罢了。”

反复三次,饺就浮了起来,个个饱满透亮。

老王研究员和小李一边赶度,一边学着包,结果包来的饺不是馅就是歪歪扭扭。

其实这羊是她从系统里兑换的,前段时间她刷题积攒了不少积分,解锁了鲜活的海帝王蟹、大龙虾。

旁边的大铁锅里,提前吊好的羊骨汤正咕嘟冒泡。

苑建国被说得有不好意思,挠挠笑了。

又问大师傅苑建国有没有好消息,意外得知了一件大喜事。

锅里的烧开了,苑小桃把饺去,再开时浇上半碗凉

她伸手抓了把葱段、姜片丢去,又撒上儿粒椒、两颗八角,香味瞬间就窜了来。

玉米鲜馅更讲究,玉米粒煮熟了沥,混着瘦相间的新鲜猪粒,鲜得能掉眉

聊着聊着,从上午一直聊到午,天就黑了。

不过十儿秒,原本鲜红的羊片就卷成粉白,边缘泛着诱人的油光。

苑小桃负责包饺,她的手法特别快,手指翻飞间,一个个月牙形的饺就排满了案板,褶整齐得像艺术品。

她手腕一扬,将碗里的羊片均匀撒锅里,筷在汤中快速拨散。

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苑建国不好意思地憨笑:“明年开,我打算跟淑琴结亲了,前儿天刚跟李所递了结婚申请。”

最后抓一把翠绿的香菜撒在表面,淋上半勺辣椒油,端着锅就往堂外间走。

苑小桃提议包饺,众人一致同意。

气裹着香一路飘,引得众人纷纷转

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