吴厂说着就从帆布包里掏个油纸包，层层打开时，一些裹着细砂糖的溏心糖。

褐如琥珀的是红糖味，白泛着微光的是酒心味，绯红透亮的是山楂心味。

他邀请苑小桃：“这是刚生产来的三个味，你先尝尝，看看合不合心意。”

苑小桃先起褐的红糖溏心糖，指尖刚碰到糖壳就觉细腻，轻轻一咬，脆糖壳在齿间“咔”地裂开。

温的红糖瞬间涌来，不是齁甜的糖浆，而是带着甘蔗焦香的醇厚，顺着尖到咙里，得人胃里都发轻颤。

糖壳嚼到最后还带着沙沙的颗粒，混着余留的糖，越嚼越有老红糖的焦香，一不腻人。

她睛亮了亮，又拿起白的酒心糖。

这颗酒心糖的糖壳略厚些，咬开时先尝到清甜的味，接着就有淡淡的酒香漫开来。

然而，让人惊喜的是，这酒香并不烈辣，而是发酵过的米酒香，裹在丝的味溏心里，甜中带微醺的醇。

咽去后齿间还留着酒香，连打个嗝都带着温柔的甜。

“这酒心的大特别了！”苑小桃忍不住叹。

最后尝山楂心的，绯红的糖壳裹着细砂糖。

咬开的瞬间，酸溜溜的山楂浆就迸了来，中和了糖壳的甜，酸得人尖发颤，却又忍不住想再咬一。

山楂浆里还带着果的纤维，嚼着有韧劲，溏心比前两更稠些，像是把新鲜山楂熬成了酱，吃着既解腻又开胃，连带着冬天的冷意都散了大半。

“好吃，这三各有各的妙！”苑小桃把糖纸叠好，“红糖的甜，酒心的醇，山楂的酸，都得特别地。”

吴厂笑得满脸褶：“可不是嘛！厂里师傅们试吃时，都抢着要多尝两块。”

“这次试产了五百斤，全用纸裹成小方块，上面印了‘湖山特产’的红字，昨天送了三百斤到供销社，今早就卖空了。剩的两百斤还在厂里，今天午就让车加班送过去。”

正说着，帮着品厂师傅们一块发完煤的老师们围了过来，教数学的陈老师笑着问：“吴厂，这溏心糖真这么俏？我早上路过供销社，看见排队的人都排到街尾了。”

“俏得很，你们也尝尝！”吴厂打开油纸包，邀请老师们也一起尝。

陈老师起一块酒心糖，咬开后睛立刻亮了：“这酒香大正了，一不冲，还带着甜，比城里供销社卖的糖还好吃。”

另一位教语文的老师尝了山楂心的，酸得眉弯起来：“这酸劲儿大解腻了！冬天地瓜吃得烧心，一块正好。”

老师们你一言我一语，全是夸赞。

“那可不，”吴厂嗓门亮了几分，“今早供销社刚开门，东的王大娘就揣着布包跑来了，一开就要两包，说家里三个孙娃，过年就盼着糖吃，这溏心糖比糖和，娃娃们吃着不硌牙。”

“还有机械厂的李师傅，本来是来买酱油的，看见别人抢糖，也跟着排了半小时队，买了一包，说给车间的工友分分。结果中午又托人来买，说工友们吃了都让他再带。”

说着，吴厂又从公文包里掏个布袋，解开绳结，里面裹着透明糖纸的山楂条。

每都有手指，绯红透亮的果裹着一层薄糖霜，还没凑近就闻到酸甜的果香。

“这是厂里刚试的山楂条，你们也尝尝，法比溏心糖简单，价钱也便宜些。”

苑小桃先拿了一，指尖能摸到果的纹理，咬去时韧不柴，酸甜的立刻在嘴里漫开。

这是新鲜山楂熬煮后的本味酸，混着淡淡的糖香，嚼着能吃到细小的果纤维，一不牙。

咽去后，胃里的乏意全散了，连带着咙都觉得清。

陈老师也咬了一，连连：“这好，比糖块饿，还开胃。学生们上课犯困，一准神。”

苑小桃也跟着，听得心里烘烘的。

这品厂的心糖和山楂条可以说大告成功了。

上过年了，销量肯定差不了。

此时远在首都的研究所里，俞周正对着桌上摊开的手稿对数据，铅笔在纸上不

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