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秋风卷着槐树叶落在县
中的
场上时,苑小桃已经在宿舍住了快一个月。
清晨的哨声刚划破天蒙蒙亮的晨雾,她就麻利地起床洗漱完,叠好带着补丁的薄被。
然后,她从枕
摸
半块昨晚省的玉米饼
。
这是上周苑叔托赶集的同乡捎来的,就着
堂刚打的
啃两
,便是一顿简单的早饭。
“小桃,等等我,”隔
床铺的李雪拎着蓝布兜追上来,兜
里装着个罐
罐,里面是腌得透亮的酱萝卜。
“我娘自己腌的酱萝卜,脆生生的咸香,咱就着粥吃。”
“成,咱一起走。”苑小桃把饼
揣
挎包里,跟上李雪的脚步。
刚走
宿舍门
,小
镜就举着张叠得齐整的《大众生活报》跑过来,声音里满是雀跃:“小桃!你上回投的稿
登报了!”
“真的?”苑小桃
睛一亮,笑着接过来。
摊开报纸翻到生活板块,《家常卤味巧妙
法》几个字格外显
,作者栏里“苑小桃”三个字印得清清楚楚。
再往
读,里面详细写了用酱油、八角、桂
卤五
的法
。
先把
冷
锅焯
去血沫,再转小火慢炖半个时辰,最后收
汤
浸着
味,末尾还特意提了句“秋冬卤好的
能搁半个月,切薄片
糙米饭最香”。
小
镜盯着报纸上的卤
方
,哈喇
都快
来,看着这些描述就觉得
味。
同宿舍的几个女生也围过来瞧,七嘴八
地替苑小桃
兴。
李雪指着报纸上的落款念
声:“林北省湖山县
中
一学生苑小桃——咱小桃这是成小作家啦!”
“这卤
方
我得抄
来,回
让我娘试试。”
这话引来了
燕的
烈响应,她拍着苑小桃的肩膀直夸:“我就说你写得好!上次你写的酱油卤黄豆方
,我爸
了装在罐
里,我一顿就着能多吃半个窝窝
。”
其他女生也跟着笑:“还有卤豆腐
、卤海带、卤冬笋,你写的方

来都好吃!”
这些家常吃
经苑小桃的卤
方
一煮,不仅味
地
,还经得住久放,一登报就获得广大读者的
迎。
用了她的卤
方
,不
是卤豆腐,还是卤
爪鸭爪
鸭
,还是用来泡豆橛
尖辣椒,都好吃的不得了。
这个卤味的
法甚至风靡到了学校里,不少同学都抄了她的方
,让家里人
些卤味解馋。
上课铃响前,班主任王老师拿着张《大众生活报》走
教室,笑着扬了扬报纸:“咱们班苑小桃同学的稿
又登报了,报社还特意给学校寄了
谢信,说她的卤味方
实用又省钱,帮不少乡亲解决了秋冬吃
难的问题。”
全班同学的目光“唰”地一
全落在苑小桃
上,她轻咳一声,耳朵尖都红了,心里却甜滋滋的。
这已经是她这个月登的第三篇稿
,报社给的稿费虽不多,却能换两斤粮票,足够她和李雪、
燕凑着吃顿饱饭。
县
中的伙
,比
洼乡中学确实
不少。
午饭时分,
堂窗
飘着玉米糊糊的香气,打饭的队伍从窗
一直排到墙角。
每个学生手里都攥着粮票和搪瓷碗,
睛直勾勾盯着窗
里的大铁桶,盼着师傅能多盛半勺稠的。
“小桃,这儿呢!”小
镜从队伍里探
,手里攥着个油纸包,油星
把纸洇
一圈
褐
的印
,还没打开,隐约的
香就飘了过来。
等苑小桃和李雪一起打好了粥找座位坐
,他赶
把油纸包层层掀开,里面躺着块方方正正的午餐
。
淡粉
的
里裹着星星
的油
,边缘泛着浅黄的油脂光,横切面还能看到细碎的
粒,
郁的
香直往鼻
里钻。
“这不是
联厂刚送来的午餐
吗,你咋这么快就吃了?”
燕笑着打趣。
这些日
,多亏了苑小桃整理的加工手册,
洼乡
联厂的董厂
带着工人师傅们反复试验,总算把午餐
成功了。
刚
生产线,董厂
就派往外地送货的运输车,顺路给在县
中读书的
洼乡学生捎了些来。
大家都舍不得吃,唯有小
镜嘴馋,没忍住。
“我今早切了块,太香了,裹着油纸揣在怀里捂
的。”小
镜说着,掏
筷
,把午餐
分成薄片,大方地给每人分了一块。
自从他们从
洼乡中学一起考到县
中,就一直相互照应着,不分你我。
有啥吃的喝的,总惦记着给彼此留一
;要是谁的饭票粮票提前用完了,其他人也会省着自己的票匀一匀,绝不让同伴饿肚
。
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