山上的山椒个小，味足，鲜辣可，每一都能激发人大汗淋漓。

摘来清洗后，全程不加一味素，先蒸后炒再剁碎就能成鲜香白搭的鲜山椒酱。

每一都翠绿无比，山椒自然的清香带着郁的鲜辣味扑鼻而来，吃起来鲜而不辣，泽饱满，新清。

这样的野山椒酱，正是适合放在山野四味中，送去参加全国酱菜评审大会。

看到苑小桃写来的这山野四味，四各有特的酱，苑建国佩服不已。

“小桃，这四味好，四味都好吃。”

“而且聚齐了鲜甜辣清四不同的味，能让更多的人喜上。”

苑小桃笑着，也是如此想的。

洼乡酱菜厂本产销量好的几样酱菜，她也不想放弃。

直接在纸上列来，又写上了“家常四味”。

分别是萝卜酱菜，小黄瓜酱菜，八宝酱菜和糖醋辣椒豇豆酱菜。

相比山野四味，这四酱菜更加朴实无华，适合家常时候吃。

尤其是小萝卜和小黄瓜酱菜，脆可，广受乡亲们的喜。

她相信拿到这次的全国酱菜评审大会上，一定会被更多的人所熟知。

苑小桃写好这些方之后，便和堂叔一起将堂整理完毕，这才返回后院的宿舍休息。

弯月已经爬上树梢，她赶睡觉。

第二天清晨一大早，天不亮，她就早早门，苑建国已经背好大筐，拿着镰刀站在院里，正在收拾菜园。

“苑叔，走，我们上山吧！”

苑小桃快速洗漱完，打声招呼，赶忙随着苑叔一起往外走，了研究所的大门往山上的方向走去。

此行他们的目的正是来找菌、齿笕和野山椒的。

早上，山上气重，行走在山林间，不一会儿就打了脚衣服。

他们运气极好，苑建国也熟知这附近的地貌植被，转了没一会儿就找到了他们所需的齿笕。

还是一整面山坡大片的齿笕。

苑小桃看了万分欣喜。

两人忙活摘了不少，菌也在青苔草被之捡了不少。

野山椒更是手到擒来，苑建国魁梧的走在前面开路，直接带她去了往年发现野山椒的地方。

今年一来，果不其然还有许多株野山椒，得小小的，滋味正好。

苑小桃采许多，跟着苑建国一起山，返回堂。

她仔细洗摘一遍，将这几样野山椒野菌野菜分别熬成酱，然后拿上早饭，就坐上运输连老贾师傅的拖拉机，赶回洼乡。

乡酱菜厂里面，许多工人正在忙碌着熬酱。

轰隆隆的拖拉机停，苑小桃拖拉机，抱起刚好的一筐罐瓶就走洼乡酱菜厂的大门。

里面正是一副火朝天的模样。

一些老手艺的工人熟练地用木搅动酱缸，翻酱晒透。

还有许多工人站在生产线前！，将一瓶瓶新好的凉拌萝卜小咸菜和小黄瓜酱菜等装瓶封，贴上洼乡酱菜厂的商标，等待送去参加评审。