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第144章 味dao甚至香得溢chu了厨房(1/2)

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甚至香得溢了厨房。

凌菁看完材,准备儿新油。

之前炸的猪油还有余量,但有些菜用猪油来炒,并不是最佳

而且她接的事……需要植油。

系统商城里有植油,但凌菁不想积分买。

买机可以一直工作,买油这消耗品……可能就得一直买了。

授人以鱼不如授人以渔。

何况现在材很多,并不缺榨油的原料储备。

她翻看起系统商城里的机来。

集多工序为一的香料研磨机都有,是不是也有能榨油的……找到了。

【智能榨油机(一款作简单、噪音较低的榨油机,可适生、大豆、芝麻、葵籽等常见油料,油率稳定。)】——4500积分

符合预期,凌菁又看了看详细信息。

主杯容量有1500l,料斗可以装三斤原料。

关于工作效率,得到手了再试。

买。

新买的榨油机量很大,占地面积也不小,被凌菁放置在了仓库里侧。

外侧还要放越野三车。

仓库里的架形同虚设,凌菁脆全都收起来了,就留来了一个。

今天有时间,正好整理一

的窄架上有两个【外表平平无奇的储箱】,是之前品兑币箱储存空间满了时买的,用来放材,目前第一个箱刚被填满,第二个箱只用了一儿。

她又买了十个【外表平平无奇的储箱】,分四排放在留的架上。

三个一排,一共四排,这就占满了一个架

品兑币箱设置成储存空间材满了之后自动向仓库的储箱转移。

越野三车上的两个储箱也清空一,这俩箱都快满了,材全都放仓库里的储箱。

现在近九个储箱都是空的,加上品暂存箱的储存空间,有750立方米,暂时够了。

客人们挖菜的速度远没有她打野快,箱等不够了再填。

整理完架,凌菁顺手把木板车、木桶等暂时不用的东西往一边儿放,走到了智能榨油机前。

油率比较材有芝麻和油菜籽,但凌菁现在没到油菜籽,芝麻储备也不算很多,菜还要用。

比较合适的是大豆。

她调来三斤大豆,放在智能榨油机的料斗里。

智能榨油机「嗡——」地开始运作。

二十分钟,油250克,还产生了2斤的豆粕。

【豆粕(,是很好的饲料/料原料)】

行,这回连饲料原料都补充上了。

自动填充自动货的功能都升级上,200积分。

她买了十个10l的用油桶,作为自动货的储存

豆粕自动货到筒仓去。

目前大豆的库存有704斤,保守估计,加上微量损耗能120斤左右的油。

桶还多了,先预备着吧,慢慢榨。

ok,油的问题解决了。

凌菁回到厨房,着手理之前打野得来的蚕豆。

之前想着多儿蚕豆,自己酱。

但从新鲜蚕豆开始制作的豆酱……工序属实是有儿复杂了。

把新鲜蚕豆拿来,她才想起来,之前自己酱,都是直接用人家的霉豆

霉豆需要用米曲霉发,把蚕豆豆来之后,腌制时间则更久。

少则几个月,想要发来的酱味郁,发酵半年的也有。

这么一算,总觉付和收获不成正比。

现在不比以前——凌峰餐饮旗有完备的原料供应链,每一味料都经过了严格的把控,豆酱作为调料,当然也有单独的行制作。

凌菁打算照自己刚开始开店时的方法来。

——不从制作豆酱,而是对买到的豆行改良。

改良豆酱得等榨油机榨足够的油来。

先把蚕豆了。

不了豆酱,但蚕豆可以别的。

凌菁在系统商城里选购了一台多功能豆类脱机,400积分。

刚买了工

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