这几材正好能顺路开过去，一块儿拿了。

中华餐厅。

把在加了葱段、姜片和料酒的锅里煮熟的腩，冲洗备用。

油中加冰糖，炒糖。

把腩放锅里炒上，加葱和洋葱翻炒，再加切好的西红柿丁。

等西红柿丁炒，香味溢来，趁放生料酒老和蚝油，再搁上儿盐。

锅翻炒均匀，凌菁把锅里的番茄和都倒新准备的砂锅。

放在四灶上，开火。

加开炖煮至腩，再加土豆块和胡萝卜块炖半个小时。

趁这菜炖着，凌菁起了两灶上的铁炒锅。

油后，已经腌制了十分钟的蛙。

炒到变后先盛备用。

锅里留着底油，火没关，她「刺啦」一声了切好的姜丝、蒜末、小米辣和豆酱。

锅底「嘶嘶嘶」的炒红油，再把刚才炒好的蛙倒锅里。

盐、生老都加去，再加一儿白糖提鲜。

大火翻炒均匀，凌菁加了开，把锅盖盖上。

这菜不需要焖多久，等个几分钟，等焖煮掉一分，蛙全熟透，就可以掀盖。

撒上青辣椒碎、紫苏，就着锅中香辣味的白汽，猛火翻炒均匀。

一香辣蛙就锅了。

凌菁盛菜，尝了一块。

嗯，味可以，蛙q弹，鲜味。

加上紫苏和青辣椒碎后有独特的风味，中和了辣味，混着豆酱的酱气。

很饭。

尝蛙的功夫，财财已经主动帮她把锅刷净了，放回了炉灶上。

凌菁了，又开始一菜。

像个无的菜机。

小银鱼在锅里翻炒至焦黄脆，盛来。

锅里熬上好的酱，再把小银鱼往里面一倒，撒上芝麻——一简单的香酥小银鱼就好了。

小银鱼锅，砂锅里的菜也炖好了。

掀开锅盖，撒上葱。

腩烂，西红柿全都炖在了汤里。

番茄腩，锅！

「学会了吗？」

一气完三新菜，凌菁看着正在录制的福福问。

「学会了，老板。」

不光这三，新菜之前，凌菁把三已经在菜单上的菜、加上大锅菜都重新了一遍。

相当于一共演示给福福七菜。

卤味倒是不需要重新搞，卤都是现成的。

卤桶已经被凌菁从四灶上挪来，放在了厨房中间新添置的双通工作台上。

直接把新切好的材煮熟，放卤中浸泡即可。

「来，我检查一。」

凌菁调福福的后台面板，看福福的记录。

全自动厨师机人还智能，录制的同时还生成了详细的笔记。

她饭过程中好几都是穿着的，福福能聪明地把这些行为识别来，归类不同的菜里。

还很全面。

全面到记录了她的其他动作：[菜品锅后，拿筷夹起，送中。]

不是，这个不用学。

机人吃了也消化不了吧？

凌菁在后台把所有有关她品尝的笔记容都删掉，订正了菜步骤。

ok，这应该没问题了吧？

她关掉福福的后台面板，让它一蒜蓉西蓝试试。

「好的老板。」

福福开始展示。

福福开始照录制过程中凌菁的所有动作复刻。

倒锅中的西兰和视频中记录的份量一致。

加的蒜末一致。

连从盐罐里舀来的盐量都控制得很一致。

凌菁托腮看着，觉得有些神奇。

福福连她炒菜时的小手癖都复刻了。

——她喜在翻炒的时候颠两锅。

福福也会在

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>