这酒真难喝

原本秦风以为自己喝的酒次，没有想到这个世界的酒就是这个鸟样。

“怎么公？这酒不合你的胃？”

“啊，哦不是，很好喝，很好喝！”

掌柜的见到秦风一副便秘的模样，有些疑惑的看着他。

“那个掌柜的，我想问一，你们这酒一般是怎么酿的啊！”

“哦，公对酿酒兴趣？”

“嗯，好奇，纯属好奇！”

“哈哈，公要是问别人或许还真不知，不过问我就算是问对人了。”

“这酿酒可是个讲究传承的行业，很多大师傅都是祖上传来的手艺，一般不会告诉其他人的。我也是因为外祖父会酿酒，所以才知一些。”

显然这掌柜的是个酒之人，说起酿酒立刻兴奋起来。

“要说这酿酒啊，首先要准备好大米的酒曲，还有就是密封的大缸。”

“先将大米洗净浸泡一个时辰，直到大米膨胀，然后在将分沥蒸熟，然后再将大米放凉到温不手的状态。”

“然后，加适量的甜酒曲和清，搅拌均匀。当然甜酒曲的用量这个需要经验了。”

“等到凉和酒曲搅拌好之后，放密封容中，放在温的地方行发酵。发酵期间要经常观察米酒的发酵况，并据需要调整温度和度。”

“当米酒发酵完成后，将其过滤来，去除残渣这酒就算是酿好了。”

“之后直接喝也行，或者密封起来保存，这酒可是越放越醇厚，就跟着15年的老酒一样，这味简直了。”

说完，又将杯里的酒抿了一。

秦风看着对方陶醉的模样，有些无语。

现在酿酒还这么原始。

“不知掌柜可知蒸馏酒？”

“蒸馏酒？那是何？”

好吧，这个世界连蒸馏酒都没有。那么自己要是搞来是不是就赚大发了！

想到这里秦风睛瞬间亮了起来，要知他上的钱，如今可是只剩了几十两，如果在不赶找个赚钱的路，再过一段时间就真要喝西北风了。

既然现在这个世界还没有蒸馏酒，那么自己把蒸馏酒给搞来是不是就能狠狠的赚上一笔。

“掌柜的，你们这里还有多少粮？”

“怎么公还要买粮？”

嗯，我刚才算了一，好像还差一，准备在卖个几百斤。

想要酿酒当然是要卖粮啊！

“才几百斤啊，那还不是小意思，我主送给公了。”

掌柜的听到秦风还要粮本以为又是一个大单，没想到对方竟然只要几百斤。于是便直接了个顺人，送给了秦风。

“哈哈，那我就却之不恭。”

秦风现在兜里可就剩几十两银了，没有想到这掌柜的竟然如此大方。连带着对这秦禹商行也是印象大好。

几人用过午饭之后，店伙计便来通报秦风的粮已经开始装船了，于是秦风便准备起告辞，去衙门告知褚遂，将衙门中的粮一并装船。

临走时，掌柜的亲自将秦风送到了商行门。

秦风吃了人家的饭，又白白得了百斤粮，自然不能就这样一拍走了。

临走时秦风躬对着掌柜的行了一礼，表示谢。

没想到这一个随意的动作却是让掌柜受若惊。

在这古代，商人的地位非常低，秦风可是读书人，这当街让一个读书

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