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。”
双
没发觉、或者说已经习惯了妈妈的区别对待,两人的注意力都在餐桌上摆
的大铁板上!
侑的嘴角挂满了面条
,“这是!文字烧!”
治更夸张,
了瀑布
,“蠢货!你成关东人了?这该是明石烧!”
文字烧、大阪烧、御好烧、什锦烧……本质都是将面糊、卷心菜、
类或海鲜混合煎烧
成的蔬菜面糊饼。
关东文字烧的面糊是
状的稀薄,煎好后是薄薄一层覆在铁板上的
锅
,
材熟透后,就用小铲
直接从铁板上一
刮着吃。
味也相对清淡,吃的是
材本味。
关西御好烧的面糊是
稠的,不会铺得太薄,煎好后是一张较厚的圆饼,蓬松扎实。再用大锅铲切成披萨状,用筷
夹着吃。表面会淋上一层又一层的酱
和
乃滋,洒满厚厚的海苔碎和柴鱼片,味
会比文字烧
郁许多。
“你们要吃什么
味的?”
由理绪问。
家里的大铁板只在招待客人时会搬
来。
夫妇事先准备好了辅料,卷心菜切丝、海鲜
类洗净切丁、山药打成泥,调好了一大盆面糊。
治:“妈!我都要吃!”
侑:“你是猪吗?妈!有金枪鱼吗!”
“妈,还有什么活要
吗,我帮你拿碗吧。”
“不许偷溜
厨房!妈妈!阿治在偷吃小番茄!”
“妈!鲣鱼
在哪?新年时阿久阿士没来,要补上了吗?”
“我还是想吃金枪鱼
味的!外面店里都没得卖诶……
次就拜托妈妈啦!”
由理绪:“……”
听取妈声一片,好吵。
“阿姨准备了什么
味啊?”凪圣久郎接过
由理绪手里的一盆面糊,放到了桌
上。
由理绪变
术般地举起一个大大的分装盘,“有猪
、章鱼、虾仁、培
、
五
哦。”
“由理绪阿姨好厉害,居然这么多
味啊?”
“嘿嘿,本来我还想准备
和鱼
凑个七
,但是东西太多就来不及
理了……”
“七
?”
如果是想每人
一个
味的话,六
就够了吧。
“阿久不是喜
‘7’吗,这样会很开心吧!”
由理绪也有喜
的数字,解锁手机看时间、街上的随意一瞥、电视新闻的
动字幕……如果
现了自己中意的数字或组合,心
就会诚实地活跃起来。
“这样啊……”
双
捧
碗筷和调味料,凪圣久郎猜着
由理绪喜
的数字,“阿姨喜
‘5’吗?”
“喜
哦。”
所以在凑不成“7”的时候,就凑了个“5”啊。
“是1和5?”
“不对哦——”
由理绪的两
手指比
一个叉,然后报
两个数字,“你猜的是侑和治的数字,我最喜
的当然是我和优栗
的数字啦。”
“有
理啊。”
凪圣久郎沉思了一会,“从现在起,我也要喜
5!”
“那6呢?”
由理绪笑问
。
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