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了两碗
来递给孟寒舟。
孟寒舟几乎一宿没睡成,端着碗喝了一
,还没品
味
来,酒
就把嘴-
里昨日
伤的地方刺激痛了。倒
一
气后他终于回过神来,用
尖
了
微微发痛的
。
在秋良期待的
神中,他只好重新尝了一
新
的酒
,品了一会,勉为其难地
了
:“还行,味
算
净,但是香味上还不够,不过可以拿去便宜些卖了回本。哦,你不是想重现你家祖传的秋家酒吗,还有留的酒样吗,拿来我尝尝,看看差在了哪里,慢慢调。”
“就知
孟郎君是我家的大救星!”秋良咧嘴笑了,
兴跑去酒窖最
,搬
来了一坛一看就尘封了好些年的老酒。他
了
上面的尘土,
慨
,“这是萝儿
生那年,我爹酿的,本来是给萝儿准备的
嫁酒……唉,没想到如今
是人非。”
封泥一拍开,一
独特的酒香就冲了
来。
原来这才是正宗的秋家酒,孟寒舟萎靡的
神被短暂地拉了回来,他坐直一些,看秋良舀了一瓢
来。
酒
清澈中透着些许珀
,
柔
醇,虽比不上声震古今那几味名酒,却也是值得酒饕们反复回味的上乘佳作了。怪不得秋家仅靠这一味酒便可以发家,打
这般大庄
的基业。
“你既然是
着酒方
的,那和酒料用量应该没有关系,还是
料的时机、还有温度
度有关。”孟寒舟本就有
心
郁闷,这酒又如此香,忍不住多喝了几碗,“
一批的酒曲还是这样制,酿酒母的时候你……”
“嗯嗯。”秋良赶
记
来,“那我今晚就先把米蒸上,晾晒起来,明早我就先把这批酒挑到集市上去卖。”
孟寒舟想了想:“别去集市。上岚县有哪里是
力气活的人最多的吗?”
秋良
:“那就是南城了,那边
行脚行运货的多,还有扛大包的。”
“就去那边卖。记得把酒坛吊
井里浸一-夜。”孟寒舟思索
,“要价不要太
,多备几个空碗。明天哪里人多去哪里,尤其是中午歇工吃饭的时辰,去他们避
的
凉地里多转转。他们若是不信你,就不要钱给他们舀一
尝尝味
,切记不要舀太多,半勺即可。”
秋良一琢磨,便知他什么意思了,忙应:“成!——那我现在就先搬两坛酒吊井里去湃着!”
孟寒舟

,却没有跟着去,外边
,酒窖里
快,他又给自己舀了两碗秋家好酒,端着酒碗一边喝,一边溜着查看其他的酒,不知不觉就多喝了一些。
井在前
的院
,离酒窖不算近,等秋良吭哧吭哧搬完回来,孟寒舟已自己喝了半坛
去。
秋家酒厚重,秋良担心他喝太多伤
,
留他吃了顿饭,没想到饭桌上秋母尝了新
的这批酒后,也万分
兴,又拉着孟寒舟喝了几盅,说了好一会有的没的家常,还
了他一
盒自己
的零嘴。
待孟寒舟脱
来,都已是
午了。
秋良有几分不好意思:“我娘平日不
门,所以遇上聊的来的就会话多一些……孟郎君你喝了这些,没事吧?”
“无妨。”孟寒舟摇摇
,本来不想要这盒零嘴,但打开一看还有上次林笙没吃成的豆沙小饼,据秋良说很好吃,和外边
的不一样,他便默默地收了
来。
今日林笙又去跟崔郎中看诊了。
豆沙小饼还带着余温,秋良说现
的
是酥的,会更好吃一
,不知
林笙什么时候回来。
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