祝明璃难免好奇，为何一大早反而生产率更一些呢？系统又是如何判定的？

京畿的另一边，阿八停一切活计，认真地站在窑前听两位婢讲解。

“烤芋最重要的是火候。添多少柴，烤到何成翻面，何时撒料，都要拿准时机。你未过厨娘，要上手怕是很难，不过若是多看多记，总是能学会的。”

“正是。比如现在，你瞧这泽，便该撒粉了。这香料粉是索娘的，乃秘方，我们无需心，但粉料昂贵，撒粉要确保不浪费，每一片都要均匀。”

阿八仔细观她们动作，心想，似乎也不难？

祝明璃没猜到生产率降低的原因，一心祈祷着在书肆再捡一个理人才。

车，掌柜正在掸灰，见祝明璃来了，连忙放，对着里面喊：“秀娘！”

有小跑声接近，掀开帘，一位气质利落的娘走了来。容貌大约二十上，衣着简素，神上看不掌柜所说的“被休弃后的凄苦”。

秀娘自小被阿耶带来书肆，知晓这里的东家是祝家。后来她嫁到洛，几年后被休，掌柜雇她来工，她才知晓这间书肆今岁有些变动，东家依旧姓祝，只不过换成了要嫁的祝家三娘。

她不认识祝三娘，但祝家人相一脉相承，气质也独特，如今一打照面，立刻就认了来：“娘。”

秀娘是雇工，不属于“仆”，祝明璃无法查看她的属。

虽然她最近有沉迷于在作坊系统看数据，但并不代表她是个过度依赖系统的人。她来之前就已好准备，和这位明面上说“帮衬”实则为“二把手”的娘好好谈谈。

两人来到后院的屋舍中，掌柜提来一壶茶后便去前面看店了。

祝明璃见秀娘面上神气十足，便省去委婉，直接询问：“听掌柜说，你曾嫁于商人为妻，跟着持了几年？”

秀娘也没想到祝娘如此直接，她嫁见过来书肆的祝二，说话十分委婉弯绕。

“是，恩之时跟着他南来北往地跑货，后来腻了，便让我在家中侍奉婆母。再后来纳妾了嫌我碍，便以无为由将我休弃。”

祝明璃惊讶于她的坦诚，对她颇有好：“如此说来，你与商人往来的功夫，便是前几年跟着他学的？”

秀娘啐了一，又想起面前人的份，连忙收住：“他算什么，没本事的家伙。我幼时就跟着阿耶学，去跑货好几回都靠我谈生意，他后来厌弃我，怕也是自尊作祟，觉得自个儿没本事罢了。”

祝明璃被她的劲逗笑了：“你这样，很好。”这利泼辣的，不有没有天赋标签，用起来都很好。

“掌柜也夸你有本事。”祝明璃，“书肆地段好，国监学每日都常经过，我想着扩大书肆的营生，你可有什么想法？”

秀娘有些犹豫：“娘，书肆在此多年，一直此营生，贸然更改怕是不好。再者，买书贩书，基在书册本，孤本难寻，冷本妙书更是难以分辨，要扩大，怕是难。”

祝明璃并未因她的反驳而不快，只是解释：“我并非想改换门面，也不是想从书上手，我只是想，能否捎带着卖其他货呢？我在兴坊有一间肆，某吃泡于中便能用，与索饼类似，我想着学们学捎带买，也是条路。”

秀娘蹙眉思索：“倒是闻所未闻，书肆与肆混为一，会不会惹读书人不快？”士农工商，行商的排在最后，秀娘自觉低人一等，怕猜不透他们的心思。

祝明璃笑：“又不是一分为二，起灶烙饼，若真觉得有辱斯文，那便不是我们的目标客人。再说了，若真辩起来，严翁也吃，他们大可去严府门骂去。”时人对的兴趣烈，倒没那么文雅，不像吃素的宋人。

“目标客人？”秀娘疑惑。

秀娘行商经验丰富，祝明璃多说几嘴，她说不定能有什么好主意呢。

“每间店肆都有其固定的客源，比如我的肆，定价，自然是售与安门，而非寻常百姓。再些，夜里佐酒的杂嚼，客人多为京中官员，喜夜里赏月慢品。”秀娘认真听着，祝明璃便说得更加细致，“再说书肆，大分来买书的都是国监生徒，其次才是附近居住的喜书之人，他们闲时来逛逛，平日也可打去其他书肆。这些生徒却不同，起得早，学迟，落坊前大多不会四闲逛。”

秀娘越听越惊讶，最后看祝明璃的神都变了：此人莫不是假冒的，

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