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离得近的,还能听到他嚼薄脆的声音,咔嚓咔嚓,光是想象就能
受到那
酥香。
开坊时间到,大家挤着
去,到了街
上便宽敞了,人
汇聚,共同往朱雀大街去。
路过第二个坊门,遇见了熟人,远远看见沈令文,追过来:“尔止!”
沈令文站住脚步,对方手里也拿着早
:“旅途疲惫,缓了一日也没能恢复。”这是解释为何起晚了。
沈令文表示理解,正想说自己也是,对方就打断了他:“咦?你手上的早
是什么,没见过。”
旁边同行的人都支起了耳朵,他们早就想问了。
“叫什么我不知
。”沈令文回答,“是我府上
的。”说完连啃几
,眨
就只剩个底儿。
看他吃这么香,饼
本
卖相也好,对方有些酸:“你府上何时在早
上如此费心了,在府外买不省事?”厨娘们肯定早早就起来了,折腾人。
沈令文把最后一
完,盯着他的视线瞬间少了一半:“离京前我三叔刚娶亲,如今三叔母接过中馈,把府里好生打理了一番,吃
上十分用心。”对于对方话里的暗示,沈令文不可能听不懂,“厨房也定了新规矩,如今人手足,
合得当,早
反而比以前准备得更快,婢
们也能多休息会儿。”
他昨日吃暮
时问过,这么
味丰盛又新奇的吃
,大厨房可是增添了更多人手,准备甚久?
丫鬟们消息灵通得很,便把祝明璃如何整治贪腐之人,更换人手,定好职责的事说给他听。厨房那群小丫鬟整日喜笑颜开的,月钱多,
活省事,主母心细,连备菜、用灶、如何各司其职
合都安排了,每日还能多睡会儿呢。
对方听了他的话,只信了一半,余光又瞄到他书童手上的提盒:“这又是什么?”
这
沈令文有
不好意思了,三叔母照顾过于周
,衬得他
气:“叔母说我
弱,故在吃
上格外关照,今日让我带着午
去,免得不合胃
。”
别说同行的生徒,就是听八卦的路人们也惊讶了。
如此
贴的叔母,倒似阿
阿娘般,小郎君好福气。
刚才只信一半的生徒现在不信也不行了,见沈令文这个单薄
,心想他叔母估计是怕他被风
跑了,才如此用心,哼哼。
再说提着
盒去,到了午
的时候早凉了,能有公厨好吃?倒是白费工夫。
这么想着,心里安
不少,赶
把手上的
馅笼饼(
馒
)
完,葱多
少,难受。
到国
监后,一上午的苦学,
昏脑涨,终于挨到了午
的
儿。
博士先借圣人言训话,生徒们再规矩坐地,等杂役们在
案上摆好午
,终于可以松散些,开饭啦!
厅堂里渐渐
闹了起来,沈令文见状起
,向杂役要了些
,
提盒的夹层里。虽说保温措施已
到了极致,但菜怎么也会凉一
,用
加
后,便能恢复
度。这是小厨房送提盒时特意
代过的。
早就有人注意到他带的提盒了,如今又要
加
,所有人都在偷瞄。
沈令文回座,先看今日公厨的菜
。府里吃的那两顿已经把他养刁了,他皱眉摇
。
再看向提盒,估摸着差不多加
了,他终于打开盖
。
带饭是门学问,有些菜
一遍更
味,有些
一遍反而有剩菜怪味。
依祝明璃的经验,
油赤酱的菜加
后更添香气;而清淡、讲究凸显
材本味的菜,就不适合再
。
最上层的保温效果最差,只放了个浅
小碗,盛着蒜末葱末。这类调味料若过早与菜混合,味
会走样,现代外卖就是分开装的。
大伙看沈令文好一番折腾,就拿个装葱蒜的小碟
来,顿时
松一
气:不过如此嘛。
他们却不知这提盒分三层,最上面一层极浅,与中空层一样,本是隔
用的,所以祝明璃不在其中放菜。
揭走第一层,蒸腾的
气顿时扑
来,沈令文用手碰边缘,
得一缩,还是取了帕
隔着才拿
来。
那薄瓷碗一搁上桌案,立刻衬得公厨的菜
黯然失
。
好丰富的
彩!
祝明璃说不费事,就真不费事。昨晚她想吃
拌冒菜,多备些菜,今日沈令文的外带就有了。
时令蔬菜茄瓜,有什么切什么。汤底是慢炖骨汤,加
葱白、桂
、白芷等
药香料,熬
的味
却是一绝。昨晚的汤,今早再煮开,香料的香气充分释
,再难吃的蔬菜都
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