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一日三个事 陶三娘:“我去给你们搭把……
前些日
程家祖母数落孙女实则是担心隔墙有耳落人
实。
如今她也想说周家有
无珠, 自然不想认
此事,“那个时候我又不曾用过叶姑娘
的菜。”
程小妹冲她皱了皱鼻
。
公主瞪一
隔
桌女儿,程小妹转
给
边小表妹夹一块鱼, 又给表妹隔
的表弟夹一块鱼:“趁
吃啊, 多吃
, 还有很多很多菜。我买了两车!”
程家大伯险些呛着。
咽
桂
糯米藕, 程家大伯就看向对面的弟弟,“灼儿买菜?”
驸
一脸无奈:“昨儿就要跟着厨娘买菜。我以为她随
说说。没想到一早就起来等着。”
公主叹气:“第一次去西市
行, 看着什么都要买。遇到个杀
的,她还
来一个
,也不知
叶姑娘会不会
。”
程县令:“厨房还有两筐蟹呢。”
羊
烧麦和火红的螃蟹上桌。
——叶经年临时改了菜单, 六素十荤, 只因程小妹买的荤菜多素菜少。
程县令起
给每人拿一个,又提醒他们边拆蟹边尝尝烧麦。
程小妹喜
羊
烧麦, 面
薄如蝉翼,
馅鲜
多
没有腥味,但缺
是端上桌就用有
。程小妹提醒堂姑家的小姊妹

嘴。
程家祖母见状同公主低声说:“灼儿懂事了,都知
照顾妹妹。”
公主
:“我也发现她比去年懂事了。”随即也给她夹一个烧麦,“您也尝尝。”
伺候的丫鬟为
者拆蟹。
驸
还是对周家的事好奇, 问母亲怎知周家没钱。
程家伯母无语又想笑:“这么多菜你不用,关心他们家
什么?”
驸
:“前些日
我在
里碰到周二,看到他拿着一把折扇跟同僚说请人特制的。我多看了一
, 用料赶上陛
赏我的那把了。”
程县令:“附庸风雅!”
坐在程家祖母
侧的老翁
:“砚儿说的是。像吃的穿的, 钱不多就选猪
棉衣,有钱就选羊
丝绸,羊
鲜丝绸舒服,
有所值。可是折扇都一样, 不会因为用料好扇
的风会变凉变多。除了装
门面,一
用没有。”
公主:“周家二房不是好面
,也不会拒了叶厨娘从仁和楼请厨
。”
驸
恍然大悟:“说起仁和楼我想起来了,同僚说过周家席面很好。”想想仁和楼的菜价,“仁和楼的厨
也不贵吧?”
程家祖母嫌儿
是个书呆
,语气不耐,“那些人是
里
来的,怎么可能不贵?”
程家大伯:“二弟觉得菜便宜吧?那是仁和楼用的
材便宜,多是猪
。听说有些日
还用
脚猪脚猪肚。仁和楼日日客满,有人算过,厨
的月钱兴许赶上丰庆楼了。外
事不可能便宜。”
程家伯母:“生意好厨
有赏钱?”
程家大伯
:“仁和楼重开近十年,伙计厨
没变过,只靠‘忠心’可
不到这一
。”
程家伯母疑惑不解:“要是这样为何不从丰庆楼请厨
?用一样的钱,但说
去好听啊。”
公主解释丰庆楼掌勺的厨
是前御厨,仁和楼的厨
虽然也是从
里
来的,但以前只能给御厨当徒弟。
价贵也不会
过丰庆楼。
程家伯母明白过来:“周家过些年不会要卖祖宅吧?”
程家大伯:“只怕撑不到那个时候。”
程家伯母没听懂。
老翁提醒:“没钱了会想方设法找钱,脑
一
就会走上歧路。”
程家伯母看向儿
们那桌,兄弟几人似有所觉,看过来正好对上母亲担忧的神
,赶忙表示此后远着周家
弟。
红烧
排和椒盐大虾端上桌。
老翁不禁对丫鬟说:“劳烦你告诉叶厨娘,够用了。”
上菜的小丫
笑着说:“最后两个菜,您先用着,过会儿再上汤。汤不多,只有四个。”
程家祖母
:“吃不完给丫
小
们用。他们忙了半天还没用饭。”
老翁放心
来。
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