买菜的厨娘起回答，“公主说蒸一筐。我说用不着那么多。公主说今日是驸生辰，大伙儿都尝尝。”

厨娘心说，难怪公主允许郡主从外请厨。

叶经年：“因为郡主把他的藕全买来了？”

厨娘：“这一姑娘说对了。我们家公和郡主少时用的文房四宝都是公主和驸心挑的。”顿了顿，想起那场变故，“有些日不便叫人把笔墨送到家里来，也是叫家亲自去买。”

宴请客人块比整合适。只因喜宴上用整显得主家大气，宾客也敢上手撕，要的就是几个大吃大喝闹闹。而自家宴请的客人肯定不好意思拿着啃。

前往西市买菜的那位厨娘见状便提醒她，“买莲藕的人送的。”

叶经年知“有些日”是哪些日——早年间当今圣上被废的三四年，“是的。我侄女也很兴。先前郡主忘记告诉我有几桌客人，前几日叫人去村里提醒我，又送我一包笔墨。所以您不必因此到羞愧。”

婢女担心小丫误会，又问一句：“是

另有厨娘去调蟹的酱。

叶姑娘确实比她考虑周到。

叶经年其实不会收拾。

“叶姑娘都能到城里席面了，还用不起笔墨？”

“对！”

先前那位厨娘立刻把盘放回去，把两个笼屉放到蒸小的笼屉上方，叶经年给她一碗姜片。厨娘在底层铺了多片姜，就把不能爬的蟹码上去。最后又在蟹上放一些葱姜。

叶经年：“蒸两笼吧。不是说公主也叫咱们尝尝吗？”

厨娘确实不知这件事，心说难怪郡主找她菜，原来两人早就认识了。

以至于厨娘难得自作主张向叶经年承诺，午后她回去的时候可以多挑几样带回去。

有了这番解释，厨娘悬着的心落到实，“叶姑娘，咱们先准备晌午的菜？若是待会儿闲来，再把晌午用不着的了？”

叶经年问厨房有没有黏米。得知有，叶经年就叫大嫂泡一碗。厨娘瞬间明白她要糯米藕。

小丫到厨房小院门外，看到郡主的婢女从主院方向过来，两人一对就知彼此目的。

还没收拾好，叶经年几人就把蟹绑好了。厨娘找来前几日蒸蟹的大盘，一个盘里堆了十六个。

叶经年估摸着时辰差不多了，就找个小丫，叫她去问问何时上菜。

叶经年摇摇笑笑：“不必这样。你可能还不知，你家姑娘儿时旧，就是那些用了一半的墨条，没用完的纸和没来得及丢掉的旧笔都给我了。我正想找机会谢谢她呢。”

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拿莲藕，叶经年看到一把荷叶，不禁停。

叶经年好笑：“先放笼屉里，蒸熟后拆掉线再码放。”

“你提醒的对！”叶经年左右一看，发现有河虾，“再一个小河虾。就改成荷叶蒸块。素菜方面，我再加一个醋溜藕片。”

叶经年应一声便同几个厨娘把堆在一起的菜分开。

叶经年会收拾猪，就用收拾猪的法。

抱着盘的厨娘恍然大悟：“我这脑。刚刚还说六盘蟹需要六个笼屉，但厨房只剩两个，是不是去隔借两个。”

叶经年：“给我侄女的。她今年才五岁，不懂好坏，写的字跟鬼画符似的，可以先用旧的。再说了，郡主的旧也比许多新的好用。”

先前听隔厨娘说过请她几桌菜一贯钱，一顿喜宴是两贯。估摸着自家不是喜宴，叶经年只收一贯，但她要收拾的菜赶上一顿喜宴了。

话说回来，因为人多，客人刚到晌午要用的菜就备好了。叶经年琢磨一番待会儿怎么上菜，就叫两个嫂嫂盯着烧汤炖的灶，她带着两个厨娘一边把蟹刷净绑起来，一边教她们收拾。

厨娘：“叶姑娘，这样的话菜是双数，十四个，但是七荤七素啊。寓意不好吧？”

毕竟这个年月杀的规定极其严格，民间少有，叶经年在蜀郡多年也没用过几次。

厨娘无奈地。