撞到程小妹 想不想知我和她说了什么……

叶经年通过几位夫人的衣着默默在心里把鲍鱼红烧改成珠联璧合——红烧炖鹌鹑。

随后来到厨房, 叶经年一边收拾材一边不动声地打量有什么调料、山珍海味等材。

两菜先后锅，叶经年得一个结论，周家江河日八成因为不善家。

——她注意到白米生虫提醒厨娘, 厨娘惊呼一声“怎么几日不用就生虫”, 接着骂一句贼老天, 就叫小丫拿去扔掉。

哪有人一直富贵啊。

当今圣上也曾因被废蛰伏几年。

倘若这周家祖上立过从龙之功, 受到皇家封赏，自然经得起这般糟蹋。然如今已有三十年不曾有过大的动, 周家侄只有俸禄没了赏赐，再不想方设法开源节，肯定不敷。

不过这也只是叶经年的猜测。

兴许周家多年前囤了千亩良田, 记在官员名无需税。如今全天都要地税, 周家才收大减。

至于周家糟蹋的粮，叶经年确实心疼。

毕竟上辈去饭店都能看到节约粮的提醒, 在这环境久了, 很难不无动于衷。

叶经年端着松鼠鱼去，余光瞥到污秽桶里的白米，心说养多好。还有院中这片地，要是上黄瓜、丝瓜、茄、豆角, 再用烂果菜叶喂，周家整个夏天都不用买菜和。

那么大一片地，赶上她家小院, 竟然什么都不。

叶经年无法理解。

前世她亲戚住着别墅还在院里菜。

叶经年轻轻呼一气, 暗暗提醒自己，尊重他人命运，享受缺德人生！

这样酝酿一番，等到周家老夫人院中, 叶经年把自己说服了，笑着请老夫人尝尝看。

酸甜的松鼠鱼很是开胃，又因周家厨娘不会这菜，老夫人很少去酒楼，以至于这是她第一次用到带有锅气外酥里的鱼。

周家老夫人直呼这菜好得很。

叶经年又请老夫人尝尝保丁。

叶经年炸鱼时炸了一生米，所以保丁里不止有蔬菜粒，还有生米提味。老夫人先尝一，再来一脆的黄瓜丁，最后尝尝生米，三不同的，她不禁称赞叶经年心灵手巧。

叶经年问她是不是今日拟菜单。

反正有程家小郡主撑腰，叶经年不怕已经没落的周家言而无信。

老夫人正要说话，听到一阵脚步声，抬看去，两个儿媳三个孙媳过来了。老夫人招招手叫她们来也尝尝。

机灵的小丫鬟跑去厨房拿碗筷。

片刻后，一人一块松鼠鱼，一勺保丁。

周家的几位夫人和少夫人都曾去过酒楼，有幸尝过松鼠鱼，便问叶经年是不是师承丰庆楼的厨。

叶经年：“这个是跟养父学的。他跟京中友人学的。但我不清楚是不是御厨，亦或者御厨的家人。”

周老夫人：“你养父不是京师人？”

叶经年：“蜀郡人。早年在京师逗留过一些时日。”

老夫人没问养父在何。

凭叶经年回到乡间，八成养父不在了。

老夫人叫二儿媳拿主意。

周家二夫人想包丰庆楼，只因大房老二成亲就包了丰庆楼。到她的前年成亲，竟然只是把西市酒楼的厨请

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