只要余安回来，她就变着法给他好吃的。

半个月的工夫，就杀了两只。只把余秀莲看得心肝儿都在颤。

可的都是自己儿的肚，她就是心疼，也没好意思说。

好在余安虽然瘦了不少，可气神却极好。

就是累完回来了，还有力折腾周小满。

时间一晃而过，在余安忙忙碌碌当中，周小满填了志愿。选的都是湘省的学校。

时间很快就到了八月。

周小满每天的日常，就是带带娃，吃的。

这个带娃，不仅限余闹闹。还有生产队的熊孩们。

说起来，这也是小宝的锅。

放了暑假，小宝早就玩疯。

上树抓知了，河摸鱼。

有一回，甚至跑到胜天河去游泳，被周小满抓个正着。

每年夏天，胜天河都要淹死好几个孩。

周小满哪里放心让他到窜，借上要开学了，把他拘在屋里写作业。

周小满给他了个计划。早上起床，背半小时课文，然后写两小时作业，中午午睡两小时，午再写两小时作业。写完作业了，才能去找小伙伴们玩。

当然，压政策之，也有奖励。

这个季节，黄鳝泥鳅成灾，周小满又有空闲时间，就会去放地笼，改善改善家里的伙。

地里的番茄成番茄酱，黄瓜苦瓜晒成，都是小零嘴。

最受迎的，还是嗦螺。

田里，渠边，池塘边，到可见螺丝。

趁着大清早太没来，摸上两个小时，就有大半桶。

用清养个三四天，每天换两次，加盐，泥沙就吐得差不多了。

换，放盐，姜片，少量酒，浸泡半小时，将螺丝壳搓洗净。

再换，搓一遍。用钳将螺丝剪掉一截。

锅里冷，加桂，八角，椒，姜丝，大火煮开三十分钟，撇去浮沫。捞，用冷浸泡搓洗。

螺丝上的片片差不多已经与螺分离。

锅油，爆香姜丝，大蒜，朝天椒，倒螺丝，爆炒变，再倒酱油，料酒，醋，盐，味，加焖煮。撒上泡发的紫苏叶。

焖煮30分钟左右，稍稍收，就可以锅了。

用手起一个螺丝，轻轻一，麻辣鲜香瞬间充盈腔，再用力一唆，螺丝就来了。q弹，越嚼越香。

吃完一个，还想再吃第二个。等你吃上四五个，就能受到朝天椒的鬼辣。

辣味从腔蔓延到鼻腔，燃一火柴，就能炸掉你的那。

可是，越辣越想吃，越吃越辣，一顿吃来，嘴辣得红，脸颊通红，额背心全都是汗。

即便如此，却是越吃越上瘾。等一大盘嗦螺吃完了，看着搪瓷盆里最后剩的那红彤彤的汤，都想倒嘴里。

周小满第一次这菜，就受到了全家的一致好评。

尤其是余秀莲，她是无辣不的主。嗦螺太对她的胃了。

可惜，周小满与余安两担心她的，不让多吃。她只能的看着别人吃的，自己只能吃碗里的几颗。

小宝却没有这么多顾忌了，他敞开肚吃，都没人说他。

光承诺这一菜，小宝就能老实几天。

小宝老是躲在家里写作业，生产队的小伙伴们可不老实，时不时跑来找小宝玩。

小宝为了一吃的，自然不肯到跑。

队上的猴们，闻着小宝家的香味，也挪不动。

这其中，以大为最。

他是有小聪明的，当即就从家里搬自己的作业，坐在了小宝旁边。

写作业就有吃，这是他的认知。

周小满也不小气，只要他老老实实完成任务，也就拿吃的来给他。

有大带，其他的孩们也就照样学样。

最夸张的时候，周小满家里坐了七八个孩写作业。

怎么会有人不乐意。

有风扇，有老师教，还时不时西瓜，甜瓜

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