简雨晴一边吃，一边暗暗评。

小朱娘注意着简雨晴的神，心里咯噔一。她抿了抿嘴，不可置信地去看烤馒。

此是她从胡人手里学得。

与本土改良过的胡饼不同，味更大开大合，直接暴力。小朱娘几经改良，最终才成现在的模样，甚至还在安城里引发过一阵。

到扬州城来，又有谁能比过？

尽简娘等人的惊呼赞许声此起彼伏，小朱娘也兴不起来。她盯着简雨晴的表，愤愤然夹起一个羊烧麦往嘴里放。

那是——油脂的芬芳。

直白，单纯，而豪迈。

羊油完全不腥不膻，反而带着淡淡的香。

羊馅富充满原始香味的，细腻烂，却又不失嚼劲。其中还夹杂着不少大颗的粒，牙齿轻轻一碰都会挤一大来。

薄薄的烧麦看似没有什么特别之，偏偏能把馅包裹得实，把遮掩得严密。

唯有在放中的瞬间，它才悄然给你来一击重拳。烧麦半分满了汤，几乎即化，好吃到让小朱娘瞳孔地震，意识再来一。

而上半分的烧麦又富有韧劲，裹着满满的羊馅和一起吃，别有一番风味。

好吃，好吃，好吃！

小朱娘毫不犹豫再夹起一块，这回她没忘记再蘸上醋。

羊烧麦的醋也是简雨晴心调的，其中加茱萸、山萮和芥菜籽等，调来的醋保持酸味的同时，还增添了层次不一的辛味。

羊烤馒的辛在，羊烧麦的辛在外。

两者相似，又不相似。

同样都是加在羊上的辛味，味却是大不一样。小朱娘先前还在努力思考料的比，馅的法，而后渐渐沉迷其中，吃得大汗淋漓也无妨停来。

这般烈又刺激的味，实在让人迷糊！

把小朱厨娘迷惑成这样，更何况官吏、博士、助教和一学。他们刚刚放中，就被这鲜香郁的馅给征服了。

这是纯粹的狂。

学之中不乏十几二十几岁的年轻人，正是胃最好的时节。一笼烧麦哪里够？当然得来两笼三笼四笼。

很快，贪婪的学们便得到不幸的消息：烧麦没了！

学们：…………

刚刚没拿烧麦，听到消息后准备来尝尝的官吏博士：…………

抗议，大大的抗议！

可是抗议了也没用，毕竟数量都是有数的。

谁能想到有人能吃三四笼啊？

足足吃了四笼羊烧麦的叶生着哨，假装自己不知。

还好羊烤馒还有。

此也是好吃非常——外壳脆脆的，里浸汤而绵绵的，里面的羊辛香十足，得让人不要不要的。

“这算是烤饼还是烤馒？”

“不知哎……而且外面也没看到。”

“好香好香好香。”

“羊烤饼外面没有这般焦脆，馅也没有如此丰腴多。”

赞誉声不绝于耳，众人吃得心满意足……也不是。那些个没吃到羊烧麦的客忧伤不已，吃着手上的烤馒还在想想烧麦的滋味。

没吃到羊烧麦啊……

可恶。

当然，烤馒也是很好吃的。

孙刺史慢条斯理地吃完一个，对灶房里两位女厨满意得不得了，心里的算盘是打得啪啪响。

为刺史，他自然不能抢承包成功的那位女厨。

但落选的女厨，似乎也不错？

孙刺史看着满桌的空碗，心很不错。

今日跟前的几早，样样味。

经过先前两日的测试，留来这两位女厨虽然年轻，但手艺都是尖的。

朱厨娘来自安，从那香味醇厚的杏仁茶到三米糕，再到那碗羊汤馎饦都是味绝佳，不愧是朱家来的女厨，就是非同一般。

孙刺史早使人去打听

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