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眠chun山 第98节(3/3)

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抱着沥好的黄豆门,而徐祯则拿起靠在门边的扁担,挑了两桶到石磨旁,磨豆腐很需要

手推磨昨天拿过来时就里里外外清洗过,甚至将,反复磨的脏东西才算完事。

姜青禾舀起一勺泡好的黄豆,倒磨孔里,徐祯则转着木,石磨就缓缓转动起来,从边缘渗细密的白浆,渗孔槽里,再到大盆中。

磨完的生浆得倒细布袋里过滤,吊在木杆上,等它一到桶中。

桶里的是白生生的豆浆,而袋里的则是一团松松撒撒的豆渣。姜青禾要再吝啬,再会过日,她就不会把豆渣喂给猪吃。

得学着湾里人那样,将豆渣煮了放绿叶菜,加些盐熬成糊糊,或是炒豆渣。

可她不吃豆渣,全都倒桶里,准备晚喂给猪崽吃。

等蔓蔓起来时,大锅里的豆浆都煮透了,灶膛里着一柴火保持余温,让豆浆结一层豆来,晒成豆腐

喝了碗豆浆,又尝了甜豆,晌午回来又吃上煸得两片金黄,放了黄豆酱的红烧豆腐,外脆,里

晚上的时候,姜青禾支使徐祯去老屋那菜地扯了几株青辣椒,今年的青辣椒势一般,的辣椒算不上多。

她蒸了一小木甑松的米饭,取了去籽的青辣椒,锅里油滋滋冒烟,青辣椒被锅铲压在油里,油过它的全,渐渐瘪了来。

屋里也弥漫着辣味,放了豆豉,辣中又添了咸香,爆来的辣椒又香又饭。

上一盘香煎豆腐,裹着豆腐,用筷搅碎了拌到饭里,蔓蔓吃得要将了碗里。

今天从里到外都充斥了豆腐的香气,好好吃了一顿,也不算辜负今年刚收的黄豆。

收了黄豆后,地里的小麦得割了。

姜青禾找两把麦镰,递给徐祯让他拿去磨刀石上磨一磨。

她正在找草帽时,蔓蔓跑来说:“大胡叔叔来了。”

能被蔓蔓叫大胡叔叔的,只有图尔一个人,姜青禾放手里的草帽,连忙走去。

图尔那大个正瞅着那墙,瞥见姜青禾来,转过大笑走上前,“忙着吧?俺们也忙着哩,总算得了空赶过来一趟。”

“害,地里活计忙得很,”姜青禾好时间没见他,两人倒也不生疏,她边走边问,“豆浆喝不?”

还有剩小半桶烧开的豆浆,天叠放在桶里,这会儿早就冰冰凉凉的。

“来一碗,”图尔的架势,让人以为喝的不是豆浆,而是酒。

姜青禾给他倒了一大碗,图尔端起一气喝了大半碗,才抹了抹嘴:“这豆浆甜得实在。”

“刚几日新收的黄豆,香着哩,”姜青禾坐来,问他,“咋今儿个过来找我,草场不忙了?”

“好些了,好些了,地里青稞也收完了,总算能歇上些日,”图尔又喝了豆浆,才笑着说。

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