倒油将排骨炸到金黄，捞来沥油，再炸一遍，炸好锅里还得再炒，黄酒、酱、糖先放。舀两三勺梅酱倒，翻炒时味就显得十分酸甜。

盛浔又往底倒一勺，盖上木盖焖煮收，盛在盘里，排骨焦红带黄，每上面都沾带着梅酱，很是透亮。

他让大家都先尝一，阿夏夹了小的，梅着实很香，理说炸过又炒的排骨不如何，吃着总会觉得稍稍油腻。

但这排骨，酥烂，很容易脱骨。酱全都到嘴里，不觉得油，酸甜又颇为解腻。冬日吃还稍欠觉，就适合在夏日吃，清正好能开胃。要是酸梅汤，想想也不错。

阿夏的好话不要钱，这排骨比我之前吃过的糖醋排骨还要好上许多，不算特别甜，酸得正好。

糖醋排骨吃着也好，但是吃上几块就会觉得嘴里腻味。

确实不错，方觉也是对此心服服。

盛浔很谦让，直说还得不够好，将排骨放到一边先焖着，转又去帮方父的忙。

不是在洗苋菜，就是帮忙收拾灶台，反正就没有停来过，让方父和方觉对他刮目相看。

以至于晚上吃饭，盛母夫妇俩过来时，方父都忍不住夸:阿浔这孩好，午我说让他去歇着，非得帮忙。忙里忙外的，这梅排骨烧的也好，让我都自愧不如。

盛母瞟了坐在她旁边的盛浔，而后就笑:应该的，应该的，他要是在这不勤快的话，回去我都得说他。

孩不用那么勤快，稍微帮忙就已经很好了，方母自然客一番。

我家是个小，总要勤快一些不是，像阿夏这样的就很好。

两个娘的相互给捧上了，话里的意思都差明说了，听得阿夏差埋碗里去。

到后面吃饭了，大家也不说话，她才松气，夹了一筷豌豆尖，只拿蒜炒的，油清。

今日方父还蒸了一条大鱼，煮盐虾，苋菜也炒了一盘。笋也焐一大碗，都是整笋煮的，现吃叫它健脚笋，吃了好，能健脚。还有咸鸭，切开一半，里黄油，满满一桌的时鲜。

吃到后，方母还给每人舀了碗甜酒酿，只有阿夏的掺了，酒味有跟没有似的，她也默默吃完了这碗。

甜酒酿也吃了，外黑来，天上的星悬，一桌大人还在谈阔论。阿夏可不想再坐着，她左右看看，就见盛浔也朝她投来目光。

她往外指指，盛浔心领神会，阿夏就猫着偷偷溜去，等她站在方家大门时，盛浔也跟了来。

去哪?

他虽然知阿夏叫他去，但是却不知她要去哪里

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