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哪有这般快,还有些日好磨的,指不定要请人帮忙的。

大福

不说了,我可到家了,你们也快回去歇会儿。

方父说完推门来,太公随其后,两人了院后把锄靠在门后,拿巾汗。

阿夏,快过来,方父冲她招手,一脸献宝的神,阿夏不明所以,把盆放回到架上,走到一边的石桌旁。

上面的篮里只有一包用桑叶包好的东西,打开桑叶里面乌黑中尾透着红的桑葚。

太公乐呵呵地:你爹这是看见山有几株桑葚熟了一,爬到那上面摘了些,好叫你尝尝。

我尝过了,这桑葚虽还不是时候,这几粒熟得早,甜着呢,方父边说边在里面挑拣,拿几粒放到阿夏手里。

爹,太公你们自己也吃,我拿几粒给阿娘。

阿夏说完往嘴里了一粒,桑葚足,特别甜,揣着剩的几粒跑到灶间给方母。

她正在把冷饭放到锅里,准备煮一锅泡饭,累了一天也确实没心思糊什么东西。

尝到了阿夏递到嘴里的桑葚,方母笑着问,你爹拿回来的吧,忙了一天也累。阿夏你泡两杯茶给他们喝。

阿夏照,把两杯茶送去,又回来帮忙看着火,拿着火钳在灶膛里捣鼓。

方母搅着面糊,也没她,只喝碗泡饭太寒酸,打算再摊几个饼。

一只平底煎锅,放一把刨,火腾地燃起,锅后,方母手里握着一团面糊,在煎锅上抹一圈,又薄又白的饼成型。

她单手磕,搅散翻面让凝固,利索地翻回来放一,刷酱,卷起就能锅。

摊完饼后,方觉和太婆也回来了,正好能开饭,一锅泡饭,一两碟饼,还有一罐腐

太公最喜吃腐粥,坐后忙不迭打开那罐腐,取一小块红的腐放在小碟上。

有很多,他吃的是红方,除此之外还有青方、白方、棋方、醉方,青方青味臭,白方就晾好腌制什么也不加,就随豆腐自己,吃起来也别有味,至于棋方,形状跟棋差不多,才有了这个名号。醉方拿酒料,有酒香气。

方母有一,每年都有人请她帮忙去腌,或是直接到她这里买上几罐,也算是不小的项。她从选豆腐开始,腐不能用豆腐,成不了型,有都得拿纱布给走才好,切成小方块摆在竹匾上晒到外

摆到竹筐里,铺一层稻草杆,放置差不多小半

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