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行,行。
小九也张着嘴就要吃面,他让盛浔抱着,他不会吃面,盛浔就一筷
夹给他吃,确保不会让他呛到,比他哥要贴心得多。
谢投
地雷的小天使:
未绿、吱吱吱 1个;
最让阿夏惊喜的是这个汤,能称的上是一啜鲜。浮着
薄油,平平无奇,
却没有任何油腻
,有笋片、倒笃菜和
杂的
,极好。
可大娘却说,别看着简单,
好可不容易。她的面用得是碱
面,不是扁面,扁面吃着没那个味。面一定要搓圆,圆面才好,
。
这样腌
来的菜
与雪菜大不相同,
泽黄绿,吃起来更有本味一些。
--
好嘞。
他不
不慢地继续喂小九,说
:我练练手不行吗?
跟阿夏吃过的雪菜面也没两样。
这面煮的很快,好似就扔面,用竹爪篱捞上来,放到碗里,浇
就腌菜、笋片和
。
今天
午发生了一
事
,今天就更得晚了
,抱歉。
笋要当季的鲜笋,提早氽好,
要猪里脊的
,又
又
。这样的片儿川
来才好,可不是随便拿
腌菜糊
一
就成的。
三青就笑着问
:老盛,你怕不是想要有个孩
来养吧?
阿夏有
半信半疑,她夹起一筷
面,跟之前盛浔
的不一样,这次的碱
面
面手法更加老
,嚼的时候就能
觉到面有
弹牙,
十足。
面。
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谢
溉营养
的小天使:zxmomo、小C、吱吱吱 10瓶;滕腻腻 5瓶;
三青真说不过他。
倒笃菜确实好吃,能在腌菜中尝到鲜甜的
,其实也不算太过多见。鲜笋也格外脆,
不柴。
作者有话说:
盛浔听
了他的言外之意,怕不是想要当爹了吧。其实像他将近十八的岁数,还真有不少当爹的。
片儿川在我去杭州吃过几回后,我一度以为它就是一碗很普通的面,很家常没什么特
。但是直到我在一家小巷
里不起
的小店吃到一碗片儿川,我才明白,之前
的一
也不够正宗。
谢在2022-07-08 18:21:58~2022-07-09 19:01:44期间为我投
霸王票或
溉营养
的小天使哦~
非常
谢大家对我的支持,我会继续努力的!
那一缸
的腌菜其实叫倒笃菜,跟雪菜可不大相同,拿九
芥腌的,讲究先摘黄叶后晾晒,晒到
瘪,一层盐一层菜扑到大瓦缸里,等菜
全都舀
来,再拿泥去封坛倒扣罐
。
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