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人比人还真是气死人,想他自个儿烧
来那
鬼样
,狗都不吃。
啧,浔哥,什么时候给我们
一手呗?
小阿七有
不太相信,因为他从来没有见盛浔烧过菜。
山南也附和,我也想尝尝浔哥的手艺。
他是真心想吃,并且也觉得盛浔肯定能烧得很好吃,已经在那里馋了。
真的呀,浔哥还会烧饭,真是陇
镇的奇闻,阿夏觉得不太可能,语气有
质疑,我也要尝尝。
盛浔侧过
看了她一
,也没有拒绝,明日吧,到时候来我家给你们
一顿。
真的?阿夏反问。
嗯,盛浔忍不住屈起手指弹了她
上的小苞一
,自然地将手臂搭在阿夏的椅凳后面。
你要是再动我
发,阿夏瞪了他一
,我就跟你拼命。
舍命奉陪。
盛浔笑了声,不过见阿夏好像真的有
生气,也就不逗她了,免得到时候真气
个好歹来。
到时候让你弹回来。
阿夏板起脸,不能反悔。
不反悔。
她这才满意,准备到时候狠狠地弹回来。大家都说盛浔很有当大哥的样
,阿夏却觉得他有时候很幼稚,明明她大哥那样的才是好哥哥。
别过脸,暂时不打算搭理他,此时外
跑堂开始上菜了,阿夏移移
坐好,盛浔手握拳抵在嘴边,实则在笑她像只馋猫。
海湾靠海自然最多的是海
,第一
上的菜是咸齑大汤黄鱼,
白
鱼盏里盛放一条完整背脊有刀
的大黄鱼,汤
颜
呈
黄
,切碎的咸齑摆落其间。
咸齑也就是咸菜,但它是特指用雪里蕻腌
来的腌菜,年年到了采摘雪里蕻的时候,家家
会把大缸腾
来埋到土里,晒好后的菜放到缸里,底
撒盐,码放整齐后放一层撒一次盐,要踩还得拿石块去压,将
全给压
来。
这样放一个月后的咸菜变得
瘪,颜
黄绿,捞
洗净,切碎用熟猪油炒,再放黄鱼一起煎,继而焖煮。阿夏只要闻着味都能知
,是这
菜跑不了。
黄鱼本来鱼
就细腻,哪怕不放什么光清蒸味
也好,更何况用咸齑加熟猪油吊
来的汤
,比鲜更多了一分值得细品的滋味。
阿夏吃了两筷
后,跑堂
接着又上了一份醉泥螺,这是海湾才有的菜。他们这里有一大片的滩涂,每年三月时的最好,又逢桃
盛开,还有桃
泥螺的
名。
虽说颜
暗沉,与桃
属实是搭不上任何关系,但用酒糟腌制过的泥螺是一绝,酒气不算太
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