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她招招手,很轻地
:你们想吃过来拿。
前面晒好有些
瘪的鸭肫
就放到卤
中煨煮,煮个半刻钟停火,叫它们待在卤
中过夜。
阿夏,你转过来,把手伸开。
你今日这么好心,这糖不会是在地上捡起来的吧。
小孩你看看我,我看看你,咽了咽
,都不好意思上来,只有那个小女娃年纪小又嘴馋,挣脱她
的手摇摇晃晃走过来,趴在阿夏
边
地喊:
,吃。
得了吃的小孩眯起小
,冲她们作揖,脸上笑嘻嘻的。阿夏也笑,她的脸被烛火照的柔和,
里落了
光亮,垂
的辫
被风微微
起。
阿夏看得好笑,左右她这里也吃不完,本来是想回去给家里人的,索
都分掉再买
带回去。
--
她不让山桃和晓椿给她,自己又去买了两袋
,买完回来天
真的
晚了,她们几个也准备回去。
说完自己用竹签
扎了块卤豆
,这豆
吃起来格外香,完全
味,很绵
,没有一
豆
的寡淡。
山桃忽然叫她,阿夏不明所以,摊开自己的手掌,山桃拿
一颗麦芽糖放到她的手上。
张家人能
,这豆腐是自己
的,黄豆用山家湾里
的大豆,磨成浆
成豆腐后,找几个好天晒好,再放到熬了许多年里
的卤
里炖煮,煮到表
发皱,
里
满汤
,颜
都变了才停火。
阿夏怕她太小了,吃鸭肫噎住,拿了块很
的豆腐
给她,小女娃用嘴叼住,眉
弯起来,
糊不清地
:谢,谢。
她边看
影戏,边鼓起腮帮
在那里嚼,越嚼越香。不过她很快就
觉到不对劲,前
的小孩连戏也不认真看了,时不时回过
来看她们,更有个小女娃
滴答地落。
张陈氏她们就跟专门养鸭的村
谈好,每日送这些
脏过来,天不亮就开始
理,鸭肫里
的的废料是一
也不能留。抹上盐串起来晒
。
阿夏很喜
这
特别有嚼劲的
,鸭肫
咬开是一大块的,一
都不沾丝,咸淡刚好,还能尝到风
后的韧,煮熟后的脆。
见真的有吃的,也有小孩扭
走上来,阿夏很大方,两袋
吃的全给分了,收到的是数不清的谢谢。每个小孩都有,刚好分完。
可吃起鸭肫来,跟豆腐
可不就是一个味了。鸭肫、鸭掌或
脚都是些
脏,
吃的人多,可愿意拾掇的人少,价也算贱。
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吃颗糖。
来,小心
。
三个人提了盏灯笼走在回家的小路上,路边还有不少人,一路铺满烛光。
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