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“可以了,佛
墙
菜先上吧!”宋南枝一松
,边上几个望
穿的侍从就赶着上前分好了小盅,举着
盘端去前殿。
额
上的汗,佛
墙这菜她
一次觉得比上次累,实在是工序繁琐,
味拿
准到挑剔。

倒上
雕酒,
华
汤以猪骨
、土
、火
熬了一晚而成,添上几粒冰糖一
盐,闷到鲜香四溢。
短短几个时辰过去,九
大菜已经去了八
,整个宴会的上菜速度都被拉快了不少。
杂役急得都给跪
了,可这样也解不了燃眉之急,距离第八
菜上桌已经过了一刻钟,至多再有三刻,殿上的贵人都会察觉到不对,到时候问罪
来谁都担不起。
单单叫人瞧着,就觉得饥
辘辘,恨不得一
汤兑一碗饭
去。
就在厨工们以为今天能提早收工的时候,一个杂役突然着急地跑过来。
幸好以前学厨的时候没偷懒,不然就这回连老底都能被揭掉。
也不能怪他脾气差,
宴是整个御膳房负责的事,
了岔
第一个遭殃的就是他们御膳房,轻飘飘一个“缺心
”能抵得上那么多人丢饭碗吗?
宋南枝到底是在金厨大赛上经历过
时间比拼的金牌获得者,虽然连续几
大菜
来有些疲劳,但她很快就调整好状态继续工作。
崔禾刚帮往忙回来,
还没
就遇上这么一
,顿时气得想揍人。
宋南枝本来连
起的袖
都放回去了,最后一
菜是清炖
鸭,步骤比较简单,只要鸭
新鲜
净就行了,唯一要准备的就是要泡清
去味,去了味炖烂即可。
结果味没去掉,反而还臭了?
宋南枝默默给女主记上了一笔,女主想在厨艺这件事上找她的茬,她就偏偏不能让其如愿!
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“你们差役
怎么办事的!这么大只鸭没剖
净不知
吗?心肺全
鸭
上去了是不是!”
挑了几枚鸽
煮熟剥
,和先前切好的笋菇类一起放在底层
味,三黄
的两个
飞
切成段,同样垫在底层。
侍从们郁闷地叹了
气送菜去了。
旁边的老御厨看他们一个个
神绿幽幽的,打趣着警告
:“别想着偷吃,偷吃了要掉脑袋的知
吗?”
接
来第一层
和响螺,第二层冬笋和鱼肚,第三层乌
翅,第四层海参鲍鱼。
“不好了,宋小
,今儿早晨不知是那个缺心
的宰了
鸭以后没有去
脏,浸在
里都
味了,这……这要如何是好啊?”
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