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“除了开业折扣之外,公司运营的多媒
账号也要在明天
行宣传,
文我都准备好了。”
“好,你只
放手去
,至于
家”
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江达拟定了一份三十二
原创菜菜单,并且亲自带着曹三胖几人,不分白天黑夜的熟悉
程。
也许要不了三个月他就可以功成
退。
刘善华表
不太好,喃
:“真有这么好吃?”

这般“规范 灵活”的模式,最初由江扶月建议,经过尝试之后发现可行,才最终拍板定
来。
------题外话------
“大师兄,你这厨艺比以前好了不知多少倍啊!”
累是真的累,但那
兴奋、充满希望的状态却前所未有。
简直太香,太
味了。
可不知
为什么,在这
餐厅,吃这样的煎饼,非但没能让人产生优越
,反而有
不
不类的别扭。
一更,三千字。
煎饼嘛,一听这名字
前就自动浮现
的
巷里的小摊,不华贵,也不
档,却有满满的烟火气。
“您既然想打擂台,当然要正面对上才有意思。”
“我只想知
这
汤是怎么熬的,怎么可以这么白、这么鲜,还半
不油腻?”
店员
意识咂咂嘴:“我也不知
。”
三胖几个已经很久没有这么
度地在后厨工作过。
刘善华:“我记得小姨您和聂国涛老先生有些
?”
其实是假的,他虽然没尝过隔
江老板
的菜,却吃过他摊的煎饼。
“还有这
,光看成品完全猜不
来用的什么原材料,吃
嘴里也还要细品才能发现。”
一堆快乐的厨师窝在宽敞的厨房里,一边
,一边讨论。
“比师父当年还好。”
二更,十
半。
同一时间,御天华府江家,也在为即将到来的开业
准备。
“你打算跟江记同一天开业?”
“另外这刀工还有摆盘也是绝了,从来没见过哪派菜系有这
叩碗加茄
的摆法”
那味
,但凡尝过一回,就不可能忘。
江达被围在中间,为他们挨个解惑,颇有几分指
江山的气概
从原材料
理,到制作手法,最终装盘送上顾客餐桌,整
程全
规范化、专业化。
“嗯。是这么个
理。你有什么好的想法吗?”
“如果能请到他,想必全网都会轰动,到时对曹记品牌也是一次营销和宣传。”
“另外,开业当天,我还想邀请
大v来现场助阵,除此之外,最好再请几个
家来品尝,我已经联系好电视台过来采访,有了这些人,
容会好看很多。”
洗完澡,他拿
手机,打给于尚梅,汇报了今天的工作
况。
刘善华面无表
,语气却十分诚恳谦恭:“承蒙小姨信任,我一定不遗余力完成任务。”
曹记也有煎饼,而且还是作为招牌主推,不仅卖外观,还卖
怀,整得特别
大上。
说完,转
离开。
于尚梅继续沉默,最终:“好,我试试。”
“对!我还是第一次知
胡萝卜和香菜还能这么
,真的太好吃了。”
夜,刘善华回到酒店,这三个月他都打算住在这里了。
韩韵如收回目光,转
和江扶月对视一
。
刘善华:“人找不到,但传单不能不发。要么你们请人来
,要么就你们自己
。”
当然,一些重要环节,还需要他亲自把关,最终才能呈现
完
效果。
简直神奇!
于尚梅:“这个没问题,明天我跟公关
打声招呼。”
刘善华笑了。
在这一
上,又不能太规范化,不然就显得死板、没灵魂。
刘善华:“在宣传方面,我觉得还不够,江记毕竟在网络上有一定人气,既然要对面对上,我们也不能差太多,您以为呢?”
“很好。你那边需要什么支持尽
开
。”
“善华,小姨果然没有看错你。”
于尚梅半晌没说话。
只有这样
来的东西,才能完全符合江达对菜品的要求。
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