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716mi烤全狍(5更)(1/2)

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邹泓那边垒好石灶,将铁锅坐在上,刚把火起来,宋一然就扛着猎回来了。

「夏娘,看我抓了隻鹿回来,咱们今天吃鹿吧!」宋一然眉飞舞地说。

夏月初听到声音,拿着两把黄瓜香从林来,一看到被宋一然捆着四肢丢在地上的东西,忍俊不禁:「这可不是鹿,是狍。」

宋一然以前听说过狍,但这还是第一次见到。

「嘿,难怪东北人说话总喜说别人是傻狍,这东西还真是傻乎乎的,看到我也不躲,还停来回看我。」

夏月初也好久没吃狍了,但是看着自己手的材料,又有些遗憾地说:「可惜路上带得东西不全,不然直接来个烤全狍,肯定好吃得不行。」

连夏月初都说好吃的东西,唐茹忍不住伸

邹泓闻言起:「想还不简单,我去整两个蜂窝就是了。」

「山峰可是很厉害的,你自己去能行么?」夏月初担心地问。

要知,东北这边山里的野蜂还是毒的,前世小时候,每年都会听说有人被野蜂蜇伤甚至是蜇死的。

唐茹闻言笑着说:「夏娘,你忘了我们老大最擅什么了,野蜂的毒跟他比起来,那差的可不是一星半儿的。」

果然,没过多久,邹泓便一手一个,提着两个野蜂窝回来了。

邹泓照夏月初的要求,砍了几树枝搭起一个可以架住狍的支架,并在面架好树枝生起火来。

韵和唐茹将蜂从蜂巢里来,宋一然脆利落地宰杀了狍照夏月初的指,用掉狍上的,然后用两树枝将狍串起来。

等宋一然收拾完了,夏月初才将狍接手过来,用刀在狍上切均匀的刀,而且还都是顺着狍的肌走向切的。

宋一然看着她手起刀落,行云地将狍理好,不由称讚:「夏娘这手刀工真是厉害了,你若是从小习武的话,如今说不定也是个手了。」

夏月初切好刀之后,在狍表面抹上好的调料,搓一会儿加速味儿,然后薄薄地刷上一层油,架上邹泓好的木架上,一边烤一边不时地翻转狍

慢慢,狍的油脂渐渐被烤来,开始散发诱人的油香。

油脂慢慢汇聚,然后滴在面的火堆中,激起一簇一簇爆起的火

等到狍已经被烤得七成熟之后,表都已经酥脆了,夏月初用一个临时的刷,将蜂厚厚地刷在狍表面。

原本单独烤狍的味就已经很香了,刷上蜂之后,油香中又多了一丝香甜的气息。

了原本已经被烤得酥脆的外,避免了外被烤得焦糊,蜂的香甜被气渐渐

没能去的蜂,在已经不那么旺的火堆的烘烤,则在狍表面形成了一层保护,渐渐散发诱人的焦香。

被蜂裹在里面的

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