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649保定府夜市(1更)(1/2)

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保定府的夜市的确闹,两个人来的时间不算太晚,但是街边的摊位也已经摆得七七八八了,空气中充斥着各的味

夏月初气,忍不住:「好香啊!」

薛壮拍拍自己腰间的荷包:「我带够钱了,你就敞开来吃吧!」

荷包装得不算满,但是看起来沉甸甸的,拍一拍还能听到里面碎银相互撞击的声音。

夏月初见状笑弯了睛,也从自己腰间也解一个沉甸甸、鼓的荷包,薛壮手里:「那咱们到时候看看,最后究竟会用谁的钱。」

她说罢就拉着薛壮往人多的地方挤过去。

对于保定府这边的小吃,夏月初了解得还真不多,前世的时候倒是有一样大名鼎鼎的——驴火烧,也不知此时有没有行起来。

凑近周围的摊位她才觉到,自己还是将古代想象得太保守落后了。

夜市上的摊极多,有挑着担随走随卖的小本生意,多是煎饼、晶餚饼、包之类可以拿着边走边吃的东西。

还有些人是选好地方摆摊位,支起炉,周围再摆上几张桌,卖得多是馄饨、汤麵、各汤羹这类需要坐来慢慢吃的东西。

还有许多胳膊上挎着篮的人,穿梭在这些摊位中间,像坐在桌边吃饭的客人兜售酒饮和各小菜、饯果

小吃跟饭店中的緻菜肴有着不一样的风味,甚至可以说是一个城市味的最好现。

夏月初拉着薛壮在一家生意极好的馄饨铺跟前等了半晌才等到座位,了一碗馄饨,一碗面片汤,再从隔摊位上了两个饼,四个驴,再叫住挎着篮叫卖的小姑娘,买了两碟小菜,一碟猪肝,一碟爪。

馄饨是荠菜猪馅儿的,如今开了,正是吃荠菜的时候。

馄饨在香菜和红油的掩映若隐若现,碗中红、白、绿三相辉映,格外好看。

气腾腾的汤散发着鲜味儿,能尝来是吊了很久的,虽然比不得上膳堂的汤更加緻讲究,但是味却也不差。

用杓盛起一个馄饨,轻轻凉,然后一咬开。

难怪这家排队的人这么多,馄饨包得薄馅儿大,煮得更是恰到好吃,外而不烂,薄而劲

里面的馅儿也是用料十足,能吃得用料十分新鲜,猪偏瘦,荠菜翠绿喜人,一去满清香,不腻不柴。

夏月初抬手把杓里剩的半个馄饨喂薛壮嘴里,笑着问:「怎么样,好吃不?」

薛壮其实是个挑嘴的人,虽然平时看着不显,条件不好的时候为了活命,什么都能着自己吃去。

但是只要是有条件的,他对吃还是讲究的一个人。

尤其是被夏月初的手艺征服之后,他觉得自己已经没办法再随便去吃东西了。

不过今天的这个馄饨,味还真是不错,虽然不够緻,但是

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