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转过天来便是小年儿了,这天家家
都要祭灶,上膳堂
的就是吃
上的营生,天天要动灶火,自然更是重视。
这回都没用夏月初张罗,应佳
就带着人收拾张罗起来。
扫房,剪窗
,
关东糖,烙灶饼,忙得不亦乐乎。
夏月初乐得自己省力,
脆叫王桦
了一盆面,准备晚上包烧麦吃。
薛壮前几日就说想吃烧麦,但是年前事儿实在太多,他没空吃,夏月初也没空
。
正好今天小年儿,得了空便准备大伙儿一起
烧麦吃。
上膳堂这边的麵粉,用的都是河
平原
产的小麦磨成的,呈微黄
,闻起来有
淡淡的麦香。
将麵粉加上温
和成麵糰,耐心地
匀
透,放在一旁去醒一醒。
这边便开始要准备烧麦馅儿了。
夏月初今天一共准备了四
馅料,分别是
、三鲜、糯米和菜
烧麦。
御膳房
徒的学生,
面
那也都是手到擒来,不过却也赶不上夏月初的手脚麻利。
只见她左手托着擀好的麵
儿,右手夹上一筷
馅料放在
儿上,然后手指翻飞,眨
功夫,一个圆底收腰,上面还卷着
边儿的烧麦就包好了。
夏月初每
馅儿包了二十个,觉着差不多了,便先准备笼屉去蒸,冲着众人
:「剩
的你们自个儿吃多少包多少吧,若是还有想吃其他馅儿的,便去后厨拿材料自己拌。
咱们来保定府差不多三个月了,大伙儿也都辛苦了,今个儿就敞开了吃,好好过个节。
不过有一件事儿我得嘱咐你们,谁都不许吃酒,明个儿还要忙
家老太太的寿宴呢!谁要是敢误事儿,看我怎么收拾他!」
「夏娘
放心吧,我们心里有数!」
「夏娘
先说说看,要怎么收拾我们啊!」
御膳房来的这一批刚
徒的,年纪都跟夏月初相仿,接
的时间久了,如今也都混熟了,发现夏月初只有在厨房里才严肃,私
里是个十分和善好相
的人,所以也都敢跟她
开玩笑了。
「怎么收拾?」夏月初挑眉
,「绑起来,
辣椒
!」
「哎呀,东家娘
这是要把东家审犯人用的招数用在咱们
上啊!」
「是啊,可吓死我了呢!」
夏月初听得忍不住笑,跟着他们臭贫了一会儿,屉上的烧麦就蒸熟了。
她连屉带烧麦一併装
盒里拎着回房了。
薛壮正靠在灯
看刚从京城送过来的密信,陈瑜白在信里肯定了他对赵熹太
案的判断,也觉得这是今上收拢人心、树立威信的好机会,但是也表达了自己的担忧。
这个案
过去的时间太久了,相关的涉案人员也基本都已经过世。
如何查,如何取证,最后给谁定罪?
这都是摆在面前的实际困难。
这个案
,如果不能办成一个任谁也无法翻供的铁案,那就没有任何意义。
如果最后办得错漏百
的话,非但不能帮到今上,还会起到反作用。
所以陈瑜白给
的建议是,先暗中查访,不
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