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值得他使
这么狠辣的手段么?
既然告示都贴
去了说要
新菜,自然不能
言。
因为夏月初喜
吃辣,所以初味轩的菜品里,川菜
味的还真不少。
「看什么看,好好
你们自己的菜!谁要是
砸了看我怎么收拾你们!」
贝类都是十分鲜
易熟的
材,所以夏月初这边调味之后再稍一翻炒,撒上一把芫荽就装盘
锅了。
蛏
是今个儿一大早刚从海里捞
来的,个
个儿地新鲜,又
又
,裹着一层油汪汪的麻辣调料,放
嘴里一咬还窜
一

,那滋味儿,简直是满
生鲜。
陶波吃得抬不起
,不多时面前就堆了一堆空壳,用沾满了红油料
的手冲夏月初比了个大拇指。
锅中不时发
刺啦刺啦的声响,阵阵麻辣混着鲜味的气味飘散
来,引得后厨那帮人都伸
了脖
往夏月初的灶台这边看。
薛壮担心夏月初的
绪,一直跟在她
边,虽然默不作声,但是却还是用陪伴
行安
。
今天买回来已经吐
净泥沙的贝类捞
来一大盆,锅里倒油,葱姜蒜、辣椒
椒丢
去炒香,然后盛上一大杓郫县豆
酱,倒
锅里细细炒香,直到炒
红油来,将各
菜倒
锅里翻炒,最后将各
贝类一
脑地
锅,用铲
飞快地翻动。
「来吧,手里没有活的过来尝尝,提
意见。」夏月初把盘
放在条案上,自个儿夹了一个蛏
尝尝味
。
麻辣味
本没有遮掩住海鲜的鲜
,反倒是将其激发得更加诱人,海鲜的鲜味似乎又中和了麻辣味的刺激,吃过之后隻觉得又鲜又香。
初味轩的麻辣海鲜烩一经推
就收到了
捧,陶波在后厨挥汗如雨地不断翻炒贝类,觉得自己的右胳膊今天真是要废了。
既然无法理解,那就
脆不去想,只要事
解决了,以后多加小心就好,没必要用别人的错误来惩罚自己。
好在夏月初本就不是个钻
角尖的人,哭完发
完,
绪还是很快就恢復了大半。
毕竟她只是个正常人,是无法理解那些恶毒的脑残神经病的想法的。
待到贝类全都受
开
之后,盛适量的酱油均匀地洒在锅里。
夏月初闻言冲他一笑,解开腰间的围裙
:「好吃就行,你今天晌午就负责
这
菜了。」
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所以还不到吃晌午饭的时辰,夏月初就钻
厨房开始忙活起来。
「夏娘
,这
菜真是绝了!」
毕竟川蜀属于
陆,加之蜀
难行,海鲜
本运不
去,最多只能吃到些河鲜湖鲜。
「……别啊!」陶波好不容易咽
嘴里的东西,夏月初早就已经走
后厨了。
所以谁都没想到,海鲜跟麻辣的味
居然能这么相
。
但是用麻辣
味来
海鲜,大家还真是
一回吃。
陶波虽然也满心好奇,但自从到了府城,夏月初渐渐放手让他独当一面之后,他就已经不再像以前那样孩
气,而是时刻记着自己
为主厨的职责。
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