得跟我过。」

「你一趟门把脑摔坏了么？幼不幼稚？」夏月初嘴上虽然这么说，角却还是不受控制地上扬起来。

「你用不着这么纠结，什么都行，我娘没那么挑剔的。」

「娘不挑剔是娘的事儿，我的心意总是要尽到的。」夏月初寻思了一，正好看见灶间摆着的几个木槽，里面的青菜都已经得一捺多了，吃着正是鲜的时候，心里顿时有了主意。

宁氏在房里休息了差不多一个时辰，薛壮便来敲门叫人去吃饭。

薛崇此时刚被叫醒，被秦铮抱在怀里，人还有些怔楞。

宁氏来往桌上一看，韭黄炒，酱爆丝，炒合菜，菠菜炒丝，醋溜豆芽什么的摆了一桌，切好的酱，翠生生的小葱、萝卜，棕黑的面酱，还有一迭掌大小、薄溜溜的饼。

当初还在京城的时候，每年立时节的咬也算是各家各的大事儿，即便是再穷的人家，也会买个萝卜回去给孩啃上几应个景儿。

像薛家这样的大人家自然不可能那么简陋，每年立的时候，厨都要提前准备炉，各酱货，松仁小肚儿，熏酱鸭……到立这日，全都改刀切成细丝儿，再上几家常的炒菜和摊，再准备一碗咸甜适的面酱，全家人围坐一起，挑着自个儿喜的菜卷饼里吃。

夏月初最后端着一大碗疙瘩汤屋，见宁氏看着桌上不说话，忙解释：「东北天儿冷，天来得晚，立的时候外雪都没化透，所以也吃不上什么饼，当初就一人啃了两萝卜糊过去。如今正好家里的小菜起来了一些，大家一起吃个新鲜。可惜没有野脖，等今年秋天叫人拾掇一块地，看看咱自己儿试试。」

宁氏听了夏月初的话更是惊讶，所谓的野脖，并不是真的野的脖，也不是东北这边常见的那毒蛇。

这话怕是只有土生土的京城人才能听得懂。

野脖指的是一韭菜，每年秋天割完最后一茬韭菜之后，在菜地里铺上一层拌过粪的细沙，再盖上一层稻草帘。

这样等到来年天韭菜慢慢来之后，由于气温低光照也弱，从到梢就会呈现四不同的颜，紫梢，黄绿的，白儿，逐渐过渡。

一把把扎成酒盅细的小捆儿，搁在菜篮里，当真像是一撮撮野脖上的羽，因此才得了这么个名字。

这韭菜量少金贵，有一郁的特殊香气，无论是炒菜还是剁馅儿，哪怕只是切上几丢汤里增鲜提味儿都是极好的。

宁氏没想到夏月初居然还知这个，见这一桌菜得也都地，于是笑着说：「虽然没有野脖，但是有红嘴绿鹦哥，就已经很好了。」

她在西北荒凉之地这一年多，之前在驻军附近，虽说是放苦力，但其实一直十分受照顾。

虽然远远比不得在京城时候的生活，但是十天半个月还是能吃上儿荤腥的。

因为在那边，最难得的并不是，而是青菜。

西北那边土地贫瘠，本不适合地，连草都得瘦弱发黄，只要是没有毒的，什么草草，树叶树的，全都可以丢锅里煮汤喝。