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知
自己实在是太轻敌了。
段洪波倒也还算
快,见状讚叹
:「果然是江山代有人才
,夏娘
年纪轻轻就有这般神乎其技,段某佩服!」
照斗菜的规矩,其实最后应该让双方互相品尝对方的菜品,以示公平,叫输的人心服
服。
但是之前的菜品耽搁的时间着实太久,早就已经凉透了不说,那
清汤鱼圆里面的鱼圆都泡发得涨大了一圈儿。
闫文远之前没能尝到夏月初的这
菜,听几位大师
评得
都要
来了,见此机会忙
:「不如劳烦夏娘
和沈大师,将刚才的菜品再各
一份,大家一起来品尝学习一
。」
夏月初自然没什么好反对的,毕竟她这边鱼汤和海参都还有,鱼
也剔好了,只要再拌
儿馅料小火慢煨就是了。
沈传那边本来输了就
绪低落,却还要重新从刮鱼开始
鱼圆。
好在祖向荣开
提议,既然斗菜已经结束,此番重新再
,就可以叫徒弟上来帮忙了。
沈传这才鬆了
气,将
鱼圆的工作
给了沈斌负责,自己去
汤。
但是其实
汤现在就是一直在火上炖煮,
本也没有什么需要
的,他坐在灶台边上,
睛却一直盯着夏月初,看她接
来的工序是什么。
沈家其他人,除了正在
鱼圆的沈斌,也都目不转睛地看着夏月初那边。
夏月初对他们的视线完全不放在心上,这
菜的技法和调味都很
妙,即便是
行,也不可能随便看看就能学会的。
但是沈家人这样的行为落在其他人
中,却不免觉得他有些不太讲究。
本来斗菜这件事就是沈家先挑
的,以大欺小什么的就不说了,如今输给人家了,还死盯着看人家怎么
菜?
看来杭城沈家也不过如此,什么大家风度,估计也只有在他们占优势的时候才有风度。
沈家人怕是万万也没想到,本来是打算打响名声开始往东北四府开分店扩张势力的,结果连着两次都输在了夏月初手里。
沈家人此番的行事
派又着实叫人看不上
,别说是打
名气了,反倒先在东北这边坏了自家的名声。
413瓦解坍塌的骄傲
第二次再
菜,半成品很多,所以两边速度都比较快。
不多时,两盘
气腾腾的菜品就重新端了上来。
闫文远自然是不会错过这次试吃的机会,盛了一勺鱼脸加里面的馅料
,整个人简直觉得要飘起来了。
这样的
和味
,他
这么大,真的是
一次吃到,
本都不知该用什么语句来形容。
他又连着吃了两勺,再尝过
面的海参之后,才恋恋不舍地招呼沈家人过来品尝。
夏月初带着王桦上来,尝了一
沈传
的清汤鱼圆。
王桦从未去过杭州府,自然也没吃到过杭帮菜,上来之前夏月初特意给他讲了一
清汤鱼圆的难度和特
。
不过有机会让他自己亲自品尝一
的话,比给他讲一百句还要直观有用。
而且沈家人虽然行事
派让人不喜,但是一手杭帮菜
得却着实地
。
没成想王桦吃过之后,十分实诚地说:「师父,这汤不如你
的开
白菜味
好。」
他这话说得声音并不大,但是好巧不巧,正好被一旁等着品尝海参扒鱼脸的沈懿听了个正着。
「你说什么?」
沈懿本来就接受不了爷爷居然输给夏月初的这个事实,她从刚才就一直红着
圈,勉
咬牙忍着才没当众掉
泪来。
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