，你真是太细心了。」

「行了，赶回去吧，耽搁时间了面要不好吃了。」夏月初打发走秦铮之后，就开始琢磨起来，可以什么东西给薛壮带着在路上吃。

这东西必须要便于携带，有营养，还要尽量能在雪山那恶劣的气候条件吃，想在古代这东西，着实有些太难了。

此时店里的二厨们都陆续来了，要开始为今天的营业准备工作，走后厨看见夏月初在，都不由得有些惊讶。

要知自从决定要跟沈家斗菜开始，他们就一直没再见到夏月初来后厨了，此时见她这么早就过来，还以为是她已经准备好了斗菜时的菜品了，所以大家心里都忍不住有小兴奋。

夏月初看到二厨们来，却忽然吩咐：「去写个告示贴去，说今天有事不开门了，明天照常。」

二厨们面面相觑，也不知了什么事，但是看夏月初脸不是太好，也不敢开询问，听话地写了告示贴去。

夏月初又等了一会儿，待后厨的其他人都到期之后，才对众人：「大家一起来想想办法，在这大冷天里门，要去更冷的地方，一路上应该也不太容易生火煮饭，那么该准备什么粮带着比较好呢？」

后厨众人被她这个问题都问蒙了，大家面面相觑，在彼此的脸上和睛里看到的都是满满的疑惑和茫然。

今天不开业就是为了让大家一起想这个？

但是想这个又有什么用？

难不成斗菜的时候夏娘准备一能够在数九寒冬门携带的粮么？

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夏月初心里倒是有几个备案可选，、酱货、若是有时间还可以一些酪或是片之类的製品，这些都是能够给人提供营养和量的。

但是雪山上那么冷，她更希望能够给薛壮带一些能够乎乎地喝去的东西。

夏月初将后厨的人全都用了起来。

一分人去切、煨料、熟了之后还要烘。

还有一分人，将今天送来的和羊，全加糖熬至粘稠，然后摊平在平底铁盘中烘后切块。

最后还剩几个人，则要多些烧饼、馒在路上的带着当粮。

夏月初把其他事儿都安排明白了之后，自己开始着手研究该怎么样才能让他们在路上也能喝到一些汤。

首先是在雪山上怎么生火？如果是终年积雪的地方，应该也很很难找到木火。

至于则很好解决，就地取一些净的雪就是了。

她决定先过如何生火这个问题，毕竟她没有这方面的经验，要等薛壮回来才能知。

最后就是这个汤，如何到简单易又便携好吃，最好还要有营养。

夏月初最先想到的就是前世的那些速汤。

粉包、料包加上一脱蔬菜，加煮一，打个去就很方便好喝了。

脱蔬菜倒是好，去年的时候晒了不少菜，有白菜、大菜、榛蘑什么的都还很充裕。

料的粉包也不难，只要据分量搭好调料就行。

唯一比较麻烦的是汤底怎么办。

好在现在天气还不和，雪山上面更是冷，至少不用担心化或者坏掉的况。

夏月初把方方面面都想好之后，便开始着手准备。

她叫人把剩的菜都找来，照一锅的量搭了调味料，最后需要尝试的就是汤底了。

她选了汤和油两。